第18章 小酥肉(第1/2 頁)
很快,鍋裡的肉條被炸得至表面金黃,香噴噴的味道充斥著整個廚房。 將肉條撈出,繼續炸下一鍋。 等到所有的肉條都炸了一遍,又都倒進鍋裡復炸片刻。 接著將小酥肉撈出控油。 熱騰騰的小酥肉上還有油泡,楚錦年看得眼睛都直了。 沈枳將剩下的油處理了。 想了想,她又在小酥肉里加了少量的孜然粉和辣椒粉。 這種辣椒粉是專門用來做燒烤的,吃起來並不算辣,但味道很香。 撒了這些,她將小酥肉掂了幾下,混合均勻。 加了這些,味道更香更霸道了。 楚錦年撓撓頭,孃親到底放了什麼,他好像沒有聞到過這樣的味道。 可是加了這些東西,肉肉好像更香了。 沈枳拿了一塊小酥肉吹了吹,喂到他嘴邊,“嚐嚐吧。” 小傢伙咕嚕一聲,吞了下口水,連忙張開嘴巴。 小酥肉入口是孜然和辣椒粉獨特而霸道的香味,小傢伙懵了一下,這個怎麼有點扎舌頭? 可是又很香。 酥肉表面焦黃酥脆,輕輕咬下去,便是麵糊獨特的香,接著是嫩乎乎的肉條。 肉條提前醃製過,鮮嫩入味。 “呼啊……太好吃了!!!” 小傢伙嘴裡還鼓鼓囊囊的,可已經迫不及待地跺著小腳誇讚了。 “孃親,這個肉肉真的好好吃呀!!和昨天晚上酸酸甜甜的肉肉一樣好吃!” 沈枳捏捏他的小耳朵,也嚐了一塊。 她邊吃邊點頭,不錯,外酥裡嫩,辣椒粉和孜然粉味道很香可卻不辣。 大家應該都能吃。 辣椒粉的存在,實在勾的楚錦年吃了還想吃。 吃完一塊,他吐著舌頭,“孃親,這個有點扎舌頭,可是……可是好好吃呀,我……我還可以吃嗎?” “可以。” 小傢伙一連吃了好幾塊。 沈枳看了一眼窗外,不知何時已經停雨了。 她將小酥肉分了一大半出來,用油紙包了放進一個小籃子裡。 “年年,你提著小酥肉去找你的朋友們,分給他們吃吧。” 小傢伙舔著小嘴巴,雙眼都在發光,他緊緊抱著的雙腿,“孃親……孃親……年年喜歡你,好喜歡你~” “孃親知道,好了,別撒嬌,快去吧,不然一會兒小酥肉涼了就不好吃了。” 小傢伙這才乖乖提著小籃子出門。 剛開始還興奮的蹦蹦跳跳,後來想到籃子裡還有肉肉,他又連忙停下腳步,穩穩當當又小心翼翼的走。 小傢伙出了門,沈枳將小酥肉分了一碗給楚錦舟送去。 關了一會兒,也夠了。 開啟門,楚錦舟還窩在床上,氣 得吹鼻子瞪眼。 沈枳將酥肉遞給他,“快點把這酥肉吃了,下一次不許再偷弟弟的肉。” 楚錦舟“哼”了一聲,本來還想繼續生氣,可小酥肉的香味卻不停的飄進他鼻子裡。 香得他直冒口水。 他迅速搶過去,就開始大口塞。 沈枳抿了抿唇,不管他了。 她端著剩下的小酥肉進了臥房。 聽見開門聲,楚長風朝她看了過來。 沈枳端著小酥肉坐到床邊,“我炸了點小酥肉,讓年年帶了一些去給他的好朋友們吃,這是給你留的。” 楚長風早就聞到了香味。 這股香味很濃,很香,是麵糊油炸後的獨特香味。 原來是用肉做的嗎? 沈枳直接拿了一塊喂到他嘴邊,“嚐嚐看,喜不喜歡,我加了一點辣椒,味道會有點辣。” 見楚長風滿臉疑惑,她解釋道:“辣椒和花椒有些像,都是味道很大,很刺激地調味料,吃吧。” 楚長風盯著她看了好幾眼,猶豫片刻,他問:“你呢?你吃了嗎?” 沈枳眼眸微眯,瞬間笑了起來,“你關心我?我不吃你就不吃?” 楚長風嘴角緊抿,下一秒張嘴將她手裡的小酥肉吃了。 外酥裡嫩的小酥肉很香,楚長風忍不住吃得快了些。 不過他吃出了辣椒味,味道確實霸道,不過卻勾得人吃了還想吃。 沈枳嘴角一勾,“好吃吧?” 楚長風沒說話。 沈枳又繼續喂他,楚長風偏開臉,“夠了,你給年年和舟舟吃吧,還有……還有你自己也吃。” “這些都是給你留的,我已經吃過了,才不會虧待自己。” 這一點楚長風是相信的,就算家裡人都餓著,她也是會想法子弄肉吃的。 “好了,你乖一點,再多