第84章 下雪了(第1/2 頁)

滿倉一手鍋鏟，一手木勺，攪拌著兩個鍋裡的豆漿。

見老姑回來後，就吩咐道“火小點，可以起鍋了。”

蔡春妮點點頭，就把灶裡的柴火往裡推了推，再起身把洗乾淨的木桶放在滿倉身邊。

滿倉把鍋裡的豆漿全部舀進木桶裡後，又倒了生豆漿進鍋裡煮上。

滿倉就開始手把手的教她，按比例調石膏水，等了大概八九分鐘的樣子，用筷子挑起一張薄薄的油皮。

長鶯張大了嘴巴看著這一幕，喃喃的問出聲，

“好吃嗎？”

聞言蔡春妮噗嗤一笑，睨了她一眼，出言解釋，

“好吃呀，這叫豆油皮，最是補人了，給你嚐嚐吧。”

說著蔡春妮接過滿倉手裡挑著豆油皮的筷子，拿了長鶯的碗勺把豆油皮夾成小段放入她碗裡，這才遞給長鶯。

長鶯迫不及待的嚐了一口，滿滿的豆香，跟煮爛了的腐竹有點像，突然想起腐竹就是豆製品，那這玩意就是腐竹的前身嗎？

這邊姑侄倆配合的非常好，蔡春妮攪拌豆漿，滿倉倒石膏水，攪了十幾秒，滿倉便開口

“可以了，蓋上吧，等個十分鐘左右就行了。”

蔡春妮聞言馬上給桶蓋上蓋子，隨後兩人一人守著一口鍋，開始聊起今天的天氣。

“會下雪嗎？”

蔡春妮問的有點忐忑，這種颳風大作，烏雲密佈的天氣今年也有過好多次，但都是雷聲大雨點小，甚至烏雲就像是經過的一樣，立馬就被風吹走了。

滿倉想了想大家都認為會下，那下的機率應該會大些，便點了點頭，“會下吧，多少也會得下點，就是不知道能不能解決現在乾旱的問題。”

再說生產隊裡的堰塘河溝都幹了，所有吃水都是靠井水，這對莊稼人來說，是個很大的打擊。

不止老姑心裡不安，大家心裡都不安，時時盼著老天下雨下雪。

隨後又喃喃自語道

“就算這次下了一場大的，要是開春後還是像今年一樣不下雨，那也難說了。”

長鶯見兩人聊著聊著又靜下來的氣氛，已經無力吐槽了。

這姑侄倆怎麼天天都是聊這些民生大事，就不能聊些溫馨點的話題嗎？

兩人相顧無言的，又煮好了兩鍋豆漿。

冷豆漿的功夫，又上了兩鍋豆漿。

之前那桶豆腐腦也成型了，不過長鶯是沒胃口再吃了。

蔡春妮見長鶯不吃，就開始做豆腐了。

這一步自己熟就不用滿倉的指導，把早就準備好的大木盆拿出來，往裡放上小凳子，模具就擱凳子上。

就開始往模具上倒豆腐腦，兩人配合的很好，最後壓上石頭，一桶豆腐腦做了兩板豆腐。

再把兩板緩慢瀝水的豆腐模具，放在空置的木桶上。

騰出來的大木盆，就繼續做下一板豆腐。前前後後一共做了十板豆腐。

蔡春妮見廚房實在要站不下腳了，便把大木盆裡的水倒潲水桶裡，再拎到院裡嘴裡還在不住可惜，

“唉~這麼好的東西真是糟蹋了！”

“等哪天出太陽了拿去澆菜也算沒有太浪費。”

隨後回到廚房把豆腐模具放入木盆的凳子上，隔一層木板，再放一板豆腐，一直摞了四板豆腐。

再把那些涮乾淨的桶收起來，廚房瞬間寬敞了一些。

兩人終於有地方坐下休息了，桌子中間是一大盆加了糖的豆腐腦，蔡春妮先是給滿倉盛了一大碗，再給長鶯盛了一小碗，最後才是自己的。

滿倉邊吃，邊叮囑道

“豆腐要是想吃嫩點的，兩三個小時就可以翻出來吃了，要是想吃老點的可以壓到明天去