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扶蘇越是捧場，柳澤就越發心虛，也越發想要把餃子做好，餃子嘛，最關鍵的就說看餡了，許多人家，都有自己秘製的餡料，院長媽媽是北方人，他也跟著院長媽媽學過，包餃子的第二個重點就是餃子皮，這點柳澤不太行，院長媽媽可以兩隻手一起擀餃子皮，一次就有十張餃子皮，柳澤他一次性只能擀一張。

秦朝的蔬菜種類並不是特別的多，比較常見的就五種，葵、藿、薤、蔥、韭，其他野菜倒是挺多的，不過，許多都是一下水中的浮萍等等，真正常見的野菜也一二十種的樣子。

韭菜豬肉餡的餃子就十分的不錯，不過，這個時期的豬肉也沒有現代人想想的那樣好吃，現在的豬也沒有進行閹割，所以，身上也有一股子騷味，而且，這個時代也有了肥豬之法，也是用一些食材配置一些豬特定吃的食物，也就是飼料，只不過這些飼料沒有加什麼化學試劑，算是純天然的飼料，但是，豬肉，真的也沒那麼好吃。

所以，用這種豬肉當餃子餡，柳澤也要好好考慮去腥的問題。

只加醋和生薑，去腥的程度肯定是不夠的，柳澤把主意打到酒上面了，其實，這個時期的酒就是米酒，想想武松打虎，說什麼三碗不過崗，武松卻前前後後喝了十八碗，柳澤覺得，其實，他的胃口再好一些，他也是可以的。

在餡料中，柳澤加了一些米酒，去腥的效果還不錯，餡料準備好了，自然酒開始包餃子，包餃子這種事情，人多才好玩，而且，也不拘大小，柳澤給扶蘇示範了一下，然後，柳澤就開始專心擀皮子，讓扶蘇慢慢玩著。

&ldo;好好玩&rdo;扶蘇的小臉上沾著些許小麥粉，他揚起小臉，露出一個天真無邪的笑容。

&ldo;是吧&rdo;小孩子都喜歡這些新奇的東西，當年，他也喜歡，只不過，見的多了，就覺得無所謂了，人都是這樣，一件事情習以為常，就不覺得新奇珍貴了，可是，等院長媽媽生病了，那時候他還沒有遇到999，他最大的希望就是院長媽媽能好起來，再次和他們一起包餃子吃。

扶蘇的動手能力還不錯，雖然手小，但是，一步一步學的特別認真，而且，可以看得出，他並不是廚房殺手，第一個雖然歪歪扭扭，但是，餃子餡都抱進了餃子皮中，成功一個之後，一個比一個包的漂亮，到第五個的時候，已經像模像樣了。

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作者有話要說：

電腦還沒弄好，暈死，用手機碼字的我心好累

第13章 (修)

餃子包好之後，下鍋，扶蘇就在一旁看著，十分的興奮，而一旁伺候的侍者一臉擔憂，深怕柳澤被熱水燙到。

起鍋之後，柳澤給他和扶蘇一人盛了一碗，上面還淋了一些他特意調製的醬料，將餃子吃到嘴中，柳澤覺得十分的不錯，雖然比不上現代各種各樣的調味料，但是，勝在滿滿的心意，吃著餃子，柳澤想起院長媽媽，他有些想家了。

&ldo;哇，好好吃&rdo;扶蘇大口的吃著餃子，特別的開心。

&ldo;自己親手做的，所以才會更加好吃&rdo;柳澤摸了摸扶蘇的小腦袋，孤兒院的小弟弟和小妹妹們應該很久沒有吃到餃子了，院長媽媽病了，不能親自照顧他們，柳澤算了算時間，其實，他離開孤兒院也沒特別長的時間，也才三個多月，之前的兩年中，因為999情況特別急，他大半年沒有回孤兒院的時候都有，那時候雖然在深山老林，可是，他找得到回家的路，如今，999還在沉睡，他對回家的路卻毫無頭緒，他真的很想家了。

&ldo;大哥哥不開心&rdo;扶蘇雖然小，但是，也依舊能感受到柳澤的情緒。

&ldo;大哥哥想家了&rdo;。