第二百七十四章豆汁焦圈(第1/3 頁)

說起京菜的早餐，最廣為人知的肯定是炒肝，豆汁這些了，作為京城人，對於早餐的講究那可就多了。

而且不少好吃的都是宮廷御膳，當然到底是民間流傳廣了以後才被引入宮廷的，還是從宮廷流傳出來的，那就真的是各有各的故事了。

袁州今天做的就是愛的人十分愛，討厭的人是一口都難以下嚥的豆汁。

一說這個名字就算不是京城人，只要對京城稍有關注的人都知道這個早餐，都說不到長城非好漢，不喝豆汁就不算到過京城。

喝豆汁肯定是要配焦圈的這個就需要提前煬面了。

一開始就打算好做什麼吃的，所以生的豆汁是昨晚就做出來的，今天早上煮熟就好。

焦圈的原料倒是早起的時候先做了前面幾個步驟以後才出去跑步的，就是這樣袁州弄完一切都還要比平時早五分鐘可見得到底是多早起來的了。

不少食客都還比袁州起得早，可見得大家對於來小店吃早飯該是多麼積極。

「嘶啦，呲啦」

油已經起鍋冒煙了，該是炸焦圈的時候了，本來就開始咕嘟咕嘟冒小泡泡的油因為麵粉團進去，直接開了花。

青煙裊裊，油煙直接騰起，因為系統的保護作用，油煙沒有傳出去，才剛剛騰起，就像是被一隻看不見的打手瞬間一攏，彷彿是以前小說裡的袖裡乾坤一樣，一下子就沒有了。

其實跟好的抽油煙機也比較類似了，只不過比其他的效果都好，不過就是這樣也是擋不住獸的鼻子。

「怎麼樣，怎麼樣，聞到是什麼早餐了嗎？」王鴻急不可耐地問道。

「我覺得多半是新的早餐，袁老闆度蜜月才回來肯定會給我們發福利的。」漫漫很有信心道。

第一梯隊除了譚明心老爺子和他的助理小何，其他的都是熟客，漫漫萌萌她們都在，就是鄭家偉也是在的。

可惜因為老爺子年紀大了覺少，來得早，慢了一步出來的鄭家偉此刻只能排在兩個人後面了。

現在大家小範圍聚集就是為了最快得知今天是什麼新的早餐。

雖然這個活動都是每天早餐的保留節目了，不過今天顯得格外熱鬧，不只是第一梯隊的人，就是第二梯隊的人都有不少圍了過來。

就是沒有圍上來的都是豎起了耳朵，打算第一時間接收答案。

烏海被眾人圍著也是毫不怯場，大場面都是見過的，這點絕對是小意思，清了清喉嚨道：「是新的早餐，有點像是油條，但是又有別的味道感覺不太一樣會更加酥香一點，還有豆子的味道，但是肯定不是豆漿。」

雖然不能準確說出早餐的名字，但是卻可以根據聞到的香味準確描述出各種香味。

聽烏海這麼描述很多人都面面相覷，想著到底是什麼早餐，倒是不會懷疑烏海的話，畢竟那是經過無數次驗證的，百分百準確性。

倒是譚明心老爺子聽著眼睛一亮，「這個小哥說的也不知道是不是真的，要是真的的話我這次的目的都不用做什麼就應該達成了。」

不熟悉的人想不到具體的早餐名字，但是對於譚明心老爺子來說這就很熟悉了，特別像是對於豆汁和焦圈的描述。

老爺子這次來就是為了給京菜發聲的，畢竟華夏除了京菜其他的菜系小店都已經有了，作為京菜的領頭人，老爺子也是急了。

當然老爺子也不是胡攪蠻纏的人，他就是來問問京菜啥時候能上，不行他就在蓉城等等，給京菜加點油。

至於找麻煩，強迫什麼的，這是肯定沒有的，已經被各方面認證是華夏廚藝界第一人的袁州，地位肯定是比老爺子還要高上一些的，只有商量詢問的份。

「說話的是被稱為歐洲油畫界門簷的烏海，據說他是小店這裡