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是不好吃的。
肉夾饃的起源也有些說道,據傳當時秦朝有位退伍的老伯,他製作了夾著肉的饃拿去街上賣,可是卻無人問津。
回到家後妻子見其十分氣餒,便建議將吃食改個名字作肉夾饃來賣,第二天果真生意變好了許多。
原來依照當地方言,饃夾著肉念著聽起來像是‘沒夾肉’,這沒夾肉的白饃也不甚稀罕吶,所以換了個名字生意便好了起來。】
[吃瓜群眾:沒夾肉,原來是這樣,哈哈哈……
政哥是我的:樓上的你笑得太大聲了,不過政哥是吃不上蓬鬆酥脆的肉夾饃了,唉。]
饒是秦始皇內心強大,但總是看著‘政哥’就這樣在天幕上飄來飄去,內心也有絲絲無奈之情,這後世之人,怎麼就不能改個什麼雅名?吾之始皇什麼的就很不錯啊。
[唯愛始皇:若是up主的影片能讓始皇大大看見就好了,這樣始皇大大就能吃上許多美味了吧。]
秦始皇內心:……當我剛才的話沒說。
【若要肉夾饃味道好,饃和肉可是缺一不可的。首先得燉煮五花肉,五花肉可是精髓所在。將五花肉洗乾淨焯水後,切大塊放入鍋中,放入桂皮、姜等調料燉煮。
其次便是餅胚的部分了,需得用發酵的麵糰才能得到蓬鬆的餅胚。在秦朝其實也可以吃上發酵的餅皮,將麵糰揉搓成型後放入盆中,麵糰表面撒上些乾麵粉等待其發酵便可。
還有一種快速發酵方法,用做酒的曲便充當發酵原料,就可以快速使麵糰發酵。
做好的麵糰分成等份的小劑子,小劑子搓成長條捲起,再壓扁就是一個完整的饃胚了。
將饃烙熟從中間切開,裡頭夾上切碎的五花肉,肉夾饃就做成了。
香噴噴的鬆軟白饃搭配五花肉碎,一口咬下去有許多層口感,肉汁順著手流下來也沒事,吃饃最重要!】
咸陽宮內李斯等人都很傷心,他們才剛剛得到制面改良技術,為什麼天幕要放這種他們吃不上的美食來誘惑他們,看完彷彿今日的膳食沒吃一般,肚內空空如也。
這時內史來稟:“陛下,第一批水力石磨已製造完成,臣帶來了小麥製成的麵粉。”
眾人激動不已,看著內史覺得很親切,也笑得特別開懷,彷彿看見了移動的肉夾饃。
秦始皇發話:“將麵粉送去膳房,做些肉夾饃呈上來。”
沒過一會兒侍膳官真的將肉夾饃呈了上來,且看著饃胚確如天幕所言鬆軟無比,饃裡夾的肉肥而不膩瘦而不柴,肉夾饃真是味美如斯啊。一時也顧不得形象,皆大口吃了起來,朝中眾臣很慶幸今日沒有告歸,否則便吃不上熱騰騰的肉夾饃啦。
扶蘇終於吃到了心心念唸的肉夾饃,很是幸福的說道:“阿父,天幕可真是個好東西,若能每天都有天幕看該多好。”
遠在千年後的姜柿此時膝蓋似乎有些疼……
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吃完了肉夾饃的李斯和扶蘇被秦始皇留堂了,吃飽了飯得幹活不是?郡縣制還沒徹底實施呢。
秦始皇朝李斯道:“如今萬事俱備,只欠推行郡縣的東風,愛卿可有良策。”
李斯擦了擦嘴角,突然有了主意:“陛下,如今水力石磨可大規模製造出來,不若在推廣石磨上做文章。”
“哦?願聞其詳。”
“陛下的水力石磨乃是天幕所贈,可百姓並不知啊,若以天意所賜石磨為噱頭,同時大力推行郡縣制,想必能少許多阻礙。況水力石磨乃實實在在能改良吃食的好物,如此面子裡子兼備,陛下定能成事。”
“好!哈哈哈,丞相此法甚好,此事由丞相全權負責,扶蘇從旁協助。”
李斯拱手回稟:“願為陛下分憂。”