第 82 章(第4/9 頁)
到,大家只恨不得把手裡的錢都給花出去。
一頭豬那麼多部位,身上的肉有好也有壞,尤其是這年頭日子過得苦,大家肚子裡沒什麼油水,比起瘦肉來,都更加青睞肥肉一些。
尤其是可以煉豬油的板油,更加搶手,才剛割下來就令所有人眼饞無比,眼珠子都黏在了上面,一個個拿著錢就要往前衝,生怕搶不到。
司務長負責分肉,他大聲道:“都排好隊!不要擠啊,要是亂擠那就排到最後面去,等所有人都買完了再輪到你!”
這裡到底是軍區,做什麼都要講究紀律,這話一出,原本鬧哄哄的人群很快就安靜了下來,按照過來的先後順序,排成了兩隊。
江蕙來的晚,但她不用排隊,畢竟她是養殖場
的員工,讓她先分肉,大家一點意見都沒有。
“小江,你要哪裡的肉?”司務長問道。
江蕙想了想,把自家的份額全都換成了板油,家屬區的人多,真正能分到的肉其實沒多少,不過她之前在肉聯社已經買了好幾斤五花肉,就是沒搶到板油,原本還擔心沒辦法煉豬油了,這會兒正好補上了。
事實證明,養殖場養出來的豬,不僅看著肥,肉也特別不錯,肥瘦相間的,尤其是肥肉,油光水滑,看著就好。
司務長把板油遞給江蕙,又額外多加了一根大骨頭,讓她拿回去煲湯。
現在的骨頭都是剔的特別乾淨的,上面已經沒什麼肉了,加上又沒有人會特意花錢買根骨頭回去,所以這基本上都是留給食堂內部員工的福利,司務長給了江蕙,食堂的大師傅們沒意見,其他軍嫂們就更加不會多說什麼了。
江蕙也沒拒絕,這麼冷的天,正好帶回去煲湯暖暖身子。
終於解決了頭等大事,她心情好,胃口也特別好,這會兒已經想著要煲什麼湯了。
方巧比江蕙還要高興,因為她也是養殖場的員工,所以也不用排隊就分到了一塊好肉,連帶著司務長送的骨頭一起,手裡拿的沉甸甸的。
方巧一開始的心願還只是好好養豬,這樣才不會被領導怪罪,誰能想到別說怪罪了,前腳才把豬交上去,後腳好處就跟著來了。
她看著手裡的大骨,心裡無比滿足,剛想說什麼,就聽到不遠處有人在叫江蕙。
“小江!”
江蕙轉頭看去,發現是食堂的一位大師傅,剛剛殺豬的人裡就有他,江蕙以為有什麼事,連忙走過去:“師傅,怎麼了?”
“沒什麼,就是這個,你帶回去吃,我已經洗乾淨了!”
大師傅遞給江蕙一個蛇皮袋,開啟一看,裡面裝著豬的內臟,還有一些豬下水,這些豬下水還都已經洗乾淨了。
江蕙完全沒想到大師傅會給自己送這麼多東西來,剛想說司務長已經送了骨頭給她了,大師傅就擺擺手道:“快拿著吧,這也是司務長讓我特意給你的。”
前頭人多,給根大骨頭還好,要是給的太多了,可能就會有人說閒話了,雖說豬下水這種東西,很少有人喜歡,可架不住就是有人喜歡眼紅,所以還是避開人給要好一些。
“這些也都是咱們自己人分的,別看這玩意兒聞著不好聞,但味道可香了,尤其是豬大腸,你回去用白酒爆炒,下飯特別香!”大師傅還擔心江蕙不會弄,連忙告訴她該怎麼做。
江蕙也就不拒絕了,笑著應下了,等到大師傅走後,她看著方巧道:“到時候給一鍋滷了,比炒的還好吃,做好後我給你送點過去。”
方巧特別想客氣一下,但一想到江蕙做的滷菜有多美味,就不爭氣的嚥了咽口水,遵從本心道:“好!那就麻煩嫂子了!”
兩人一邊說話一邊往家走,剛進院子,江蕙就看到一道瘦小的身影正在堂屋裡忙活著,她還沒走過
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