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還沒有甜玉米,而且這裡是叫苞黍不叫玉米,品種是前世時的硬皮玉米,嫩的時候吃還行,不是很甜,玉米老了皮就很硬,煮整整一天也未必會煮熟變軟,只能打成碎粒或者磨成粉煮粥。
爐子上的雞湯香味慢慢溢位來,在屋裡睡午覺的星兒醒過來就聞到了。
&ldo;哥哥,你在做什麼還吃的?&rdo;穿著短褂汲著糙鞋的星兒伸長了脖子往爐子上看,小鼻子一吸一吸的動著。
&ldo;是面,星兒沒吃過的,馬上就可以了,星兒快去叫叔叔回來,在後面菜園裡。&rdo;
&ldo;好!星兒馬上去。&rdo;小孩一溜煙跑了。
風夜把炸麵團在滾水裡燙軟,撈出來涼水洗一遍,盤在大海碗裡,碗底臥上雞蛋,面上放幾根白花菜和香菜,撈出砂鍋裡的香菇、玉米塊和雞肉,撒上蔥花澆上滾燙的雞湯,看起來就賣相極佳。
風夜吃得滿意,吃客們也都非常給面子,一邊大口吸溜著面一邊不住發出好吃的讚嘆聲。
麵條泡開之後有點半透明,像是銀絲粉,面裡因為摻進了蔥汁,經油炸後有一股特別的香味,配合著濃濃的雞湯,味道確實很不錯,反正幾個人吃得都是湯汁都沒剩下,放下碗就相繼找地方歪著去了‐‐肚子撐得厲害。
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夏遊
夏遊
夏日的天氣是越來越熱了,每天就算是什麼也不做窩在通風的樹底下依然是熱得人焦躁,不過總算是沒有現代時那樣變態的酷熱的。
作為一個農夫,風夜是不可能什麼都不做的,田裡的作物有些要定時施肥,除糙幾乎是每個月就要大迴圈一次。
&ldo;哎,把你那邊的筍遞過來一下。&rdo;風夜指指蕭遠赫腳邊的籃子,示意他幫忙,反正現在跟他也熟了,勞動一下他也沒什麼。
蕭遠赫躺在竹椅上用一隻腳的腳尖把籃子撥拉過去,手上的蒲扇有一下沒一下的動著。
現在正是午後,風夜今早去山上的砍了幾根筍回來,這個時節正是夏筍很多的時候,吃也吃不完,風夜就把它們曬成筍乾。
太陽很大,熬煮過再撕成絲的筍曬個兩三天就可以收到袋子裡儲存起來,冬天做火鍋的時候吃,平常也可以做菜。
蕭大公子還是沒有要走的意思,震天的就賴在風夜家裡了,風夜收了他的房錢也不好意思趕他走,反正現在他總算是不再給風夜找這樣那樣的麻煩了,只除了一樣‐‐招蜂引蝶。
蕭遠赫現在在蝶山村成了香餑餑了,特別是家裡有待嫁姑娘的人家,村裡的大媽大嬸們經常找各種藉口到風夜家來串門,直接導致的就是風夜家成了相親的茶館,家裡常常多出許多瓜啊果啊的。
風夜懶得理會了,反正那些三姑六婆一來,他就把蕭遠赫推出去應付,自己樂得不用到山上摘果子。
說起果子,現在山上的稔子開始成熟了,前天長生去打獵摘了好多回來,給風夜送來了一些,很甜很好吃,哪一天自家也去摘吧,還可以用來浸泡稔子酒。還有風夜想念著的饅頭果也是熟得最多最快的時候,聽長生說今年的野山雞繁殖非常多,在蝶山的幾個支脈都發現了比往年更多的山雞腳印,連小後山這裡也來了一些,說不定可以撿到山雞蛋呢,去年發現的那窩山雞不知道還在不在呢。
風夜一邊撕著筍絲,一邊在心裡計劃著,冷不丁的,一隻削了皮的青梨遞到眼前來。
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