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鐵雞炙蘑菇，而現代的人，都有這樣的一個觀念：推薦的東西，都是賣不出去，推薦的越厲害，他就越怕上當，更加不會點。

看著章樂蕊連連吃癟，宋元則是大搖其頭，這小子一直都盼著嚐嚐這兩個招牌菜呢。後來，他實在忍不住，偷偷的告訴章樂蕊：“推銷，不是這樣子的。”

章樂蕊好不容易找了一個距離學校近，又不太累，也不是很浪費時間的活兒。她生怕鄧曉雯對她不滿意，聽了宋元的話，連忙問道：“那，那你說該怎麼推銷啊。”

宋元怔了一下，說道：“你半天一分大菜都沒有推銷出去，這說明，你的方法不對。你應該根據這來人衣著、談吐，來介紹菜色。”

宋元說得正帶勁，沒想到章樂蕊瞪了他一眼，不滿的說道：“難得衣服穿的破一點就吃不貴的菜色了嗎？再說了，人家節省一點也沒有什麼錯的啊。就像那個冰火紅蓮，都標價88吧，這麼划不來，人家不吃，也是正常的啊。”說完，章樂蕊頭一甩走了。

宋元愣了，不由得眨了眨眼睛，這妹妹怎麼火氣這麼衝，我沒說什麼呀？他訕訕的搖了搖頭，只不過這眼睛卻忍不住望向了店外，路上人這麼多，怎麼進來吃飯的人這麼少呢，要是十個裡面都進來一個人，那……總有人點招牌菜吧。

人常說：沒有最好，只有更好。而此時此刻的清泉明澗飯店裡，卻是沒有最yy，只有更yy。老闆之一的鄧曉雯，正無聊的坐在櫃檯前，望著店外的行人，心中想道：要是這路過的人，都來我這店裡吃飯，那該多好啊！

飯店的生意都是時間性的，11點到13點之間，人是最多的，過了13點半，人就稀少了起來。章樂蕊看看時間差不多了，就向鄧曉雯說了一下，準備回學校上課去了。而胖劉則顯然沒有那麼大的興趣去上課，反而繼續留在飯店裡面，還美其名曰不能放過這個學習的機會。

雷霆看了胖劉一樣，旁邊的宋元卻嗤笑道：“你小子是不想上課吧，現在那還有什麼客人了啊，沒有客人，沒人點菜，你還留在這裡學個什麼啊。”

胖劉臉一紅，憨憨的笑著，雷霆卻說道：“這做菜嘛，說起來容易，可是要想做出上好的美味佳餚，要學的可不僅僅是刀工、煎、炒、燜、炸、煮、烤等等這些技術，選菜也很重要。”

宋元和胖劉來了興致，宋元是好吃，胖劉是好學，兩人一起來了興致：“選菜？”

而鄧曉雯則笑吟吟的站在雷霆的身旁，問道：“選菜，是不是買菜啊？哦，我明白了，就是要選新鮮的蔬菜買吧。”說著，她不經意的看了眼胖劉。

平時反映很慢的胖劉，竟然一下子就明白了過來：“師傅，你一般什麼時間去買菜啊，我明天跟你一起去啊！”

宋元嘴角輕輕一撇，這個胖子劉，這腦子還真一門心思想得全是做菜。

雷霆一笑，而後又正色的說道：“這選菜，不僅僅是買菜而已，透過觀察蔬菜的顏色，也來判斷這蔬菜是存放了幾天。正所謂“朝宜撫琴，暮宜鼓瑟”。蔬菜存放的時間不同，存放時的環境不同，做菜時要不僅需要的調料可能不同，而同種調料，要需要的分量也是截然相反的。做一個上好的廚師，一定要能敏銳的察覺到蔬菜的內在變化，用盡法子，將蔬菜的本色釋放出來，達到化腐朽為神奇的境界。”

“那……那怎麼能做到這一點呢？”胖劉問道。

“你真是笨啊，沒有做不到的事情，只有你肯不肯用心了。”鄧曉雯在一邊說道。

這話音彷彿從極遠處的徐徐傳來，勾起了深藏在雷霆內心的那絲悸動，一幅畫卷陡然在雷霆的腦海裡展開：一個穿著明黃色衣衫的女子，腰上一個圍裙，一手拿著一棵大白菜，一邊打量著白菜，一邊用手輕輕的點了一下雷霆的胸膛，嘴角輕翹，兩頰淺淺的酒窩裡滿是