第17章 土豆燜咕咕獸腳(第1/2 頁)
終於到家了,薇兒輕聲說道:“我先回去洗把臉,等會兒再過來。”看著她微紅的眼眶,我知道她剛剛哭過。畢竟小姑娘都很在意自己的形象,我理解地點點頭,溫柔地回應道:“好的,你快去吧,洗漱完就過來一起吃飯哦。”
我能感受到薇兒內心的細膩和敏感,她希望在別人面前展現出最完美的一面。或許這就是女孩子的天性吧,總是想要保持那份美麗和優雅。而我也願意給予她足夠的空間和時間,讓她能夠整理好自己的情緒,以最好的狀態面對接下來的生活。
薇兒走後,我伸出手指輕輕一按,門鎖便發出“嘀”地一聲輕響,隨後緩緩彈開。我推開門走進房間,首先映入眼簾的便是廚房那熟悉的佈置。我順手將買好的蔬菜放在廚房檯面上,然後轉身走到冰箱前,小心翼翼地取出昨天在商店買到的打折咕咕獸的腳。這些咕咕獸的腳可是我精心挑選的食材,因為飲食文化的斷層,很多食材在星際人的眼裡都是不方便食用的,現在只需等待它們解凍,就可以開始烹飪啦!
完成這一切準備工作後,我踱步來到衛生間,開啟水龍頭,捧起清水潑灑在臉上。感受著水流帶來的清涼,我不禁感嘆:人長胖了真是容易出汗啊!相比之下,藍星的氣溫要高得多,而穀神星則常年保持在 30c以內的宜人溫度。這裡除了種植區和雨林可能會有些潮溼悶熱外,其他地區的氣候都非常舒適,讓人心情愉悅。
這讓我減肥的想法更是無比的強烈起來了!畢竟在藍星之上,肥胖之人還是佔據著較大比例的。然而,自從來到星際之後,無論是在住院期間,還是這幾天在書店查閱資料以及外出購買食材時,我竟然驚訝地發現:醫院裡、書店內、街道上,居然沒有一個胖乎乎的身影!他們看向我的眼神充滿了好奇與疑惑,這種感覺實在是太不舒服了。儘管如此,我依然堅信自己能夠成功減肥,擺脫那些異樣的目光。
整理好自己,我就向廚房走去,發現咕咕獸腳解凍的差不多了,看了今天買的菜,我決定做一道西紅柿炒蛋,土豆絲,青菜湯,至於咕咕獸腳我不知道薇兒口味如何,覺得用手機上小某書上去找一道比較符合大眾口味的。透過一番查詢,我決定做土豆燜雞爪(以後自己一個人時所有食材都用藍星的叫法,有其他人在會用星際的叫法,不要糾結叫法,都是一種東西),今天就來個土豆兩吃。因為這單菜是今天這幾個菜裡最費事的,我就先把雞腳冷水下鍋先焯一下水,因為星際沒有料酒我就用酒代替了,昨天我去商店購物時,偶然間注意到角落裡有一堆無人問津的姜蒜。這些姜蒜散發著濃烈的氣味,但由於它們的味道過於獨特,商店進的貨一直沒人買,已經變得乾癟發蔫,店主正打算扔掉。這麼多姜蒜被浪費掉實在可惜,而這正是我需要的,於是便向店主詢問是否可以賣給我。經過一番討價還價,最終我以 5 星幣的價格成功買下了這一大袋姜蒜。
接著,我熟練地將去腥三件套——薑片、蔥段和料酒逐一放入鍋中。這些調料的加入,讓原本清澈的水變得渾濁起來,但也散發出陣陣誘人的香氣。
當水燒開之後,迅速將雞腳撈起,倒入一旁準備好的冷水中清洗乾淨。這個步驟看似簡單,卻十分重要,它可以讓雞腳更加緊實有彈性,口感更佳。
接下來,在鍋裡倒入適量的食用油,待油溫升高後,放入切好的姜蒜爆香。隨後,加入了一些火辣果(辣椒)。這種火辣果可是來自遙遠星球的特殊食材,其辣味濃郁,令人回味無窮。由於星際間並沒有豆瓣醬這樣的調味料,所以這次烹飪也就略去了這一步驟。
等到各種配料都炒出香味後,將處理好的雞腳全部倒入鍋中,用鏟子快速翻拌均勻。僅僅兩分鐘的時間,雞腳就已經裹滿了香辣可口的醬汁,色澤紅亮誘人。
緊接著,依次往鍋中加入適量的鹽、