第31頁(第1/2 頁)

蘇青不假思索道：&ldo;我要十日算。&rdo;

&ldo;那好，去找剛才那位小二，他告訴你該怎麼做的了。對了，你叫什麼名字？&rdo;

蘇青回道：&ldo;我叫蘇青。&rdo;

&ldo;朱青，哦，那以後就叫你朱小二。出去吧。&rdo;

蘇青本來想糾正一下這個掌櫃的，但想了一想，自己本來就姓朱，朱小二就朱小二吧。當下還是站在那裡，有點不好意思地道：&ldo;掌櫃的，你們這裡管飯和管住嗎？&rdo;

掌櫃的問道：&ldo;你還沒吃飯？&rdo;見蘇青點頭，她站起來說道：&ldo;跟我來。&rdo;

不一會，蘇青就到了這家酒樓的重地－－廚房。見掌櫃的來了，裡面除了炒菜的，切菜的、洗菜的、洗碗的都停了下來，看著掌櫃的和站在她身後的蘇青。

&ldo;大家聽著，這是我們龍鳳酒樓新來的朱小二，大家認識一下。&rdo;說完又對身後的蘇青介紹了廚房各人。蘇青沒想到廚房裡面除了燒菜的師傅，其他的竟都是以小二為字尾稱呼之，比如正在洗菜的叫王小二，傳菜的同時也是剛才帶他去面試的叫馬小二，掌勺的人稱王師傅，那邊刀工精湛正在切菜的叫趙小二，另一邊同樣是刀工精湛不過是在劈柴的叫羅小二，掌櫃的給蘇青介紹完所有人，又道：&ldo;馬小二，給他盛碗飯。&rdo;說完就轉身離去，到了門口又道：&ldo;都別偷懶啊，扣你們工錢！&rdo;掌櫃的走了，蘇青很失落，因為她把所有人都介紹了卻唯獨忘了自我介紹。

蘇青笑嘻嘻地看著剛才掌櫃的跟他說過的馬小二，說道：&ldo;掌櫃的說跟著你有飯吃。&rdo;

馬小二指著邊上的大鍋說道：&ldo;喏，飯在那裡，自己盛，管夠，菜也在旁邊，自己挑吧。我忙去了，不然等會讓掌櫃的看見又要扣我工錢。&rdo;說完便應了外面的客人一聲，跑了出去。

蘇青來到馬小二說的大鍋，揭開鍋，旁邊有碗，看著挺乾淨，就拿了個起來，裝了滿滿的一碗飯，夾了一些菜，蹲在鍋邊狼吞虎嚥起來。心想著，&ldo;這家酒樓待遇不錯嘛，這是回鍋肉吧，恁香。&rdo;他是不知道，他吃的這些都是客人吃剩的菜餚。

吃得太急，蘇青有點噎住了，出門在外，能吃上頓飽飯真不容易啊。終於吃飽了，蘇青把碗筷一放，站起來，看看四周忙碌的小二們，不知自己該幹些什麼好。於是便在廚房轉了轉，看了看正在掌勺的師傅，那師傅又看了看他，互相沒有打招呼，蘇青便又轉到切菜的小二那邊去，嚇了一跳，這切菜的小二正在切胡蘿蔔絲，估計是某位客人點的三絲炒粉，刀法奇快，而且根本就沒在看砧板上的胡蘿蔔，見蘇青到他這邊來，對蘇青笑了笑，好像有意在蘇青面前表演一樣，下刀的速度越來越快，看得蘇青眼花繚亂，很擔心他不慎失手，不忍再看，對他擺擺手，正要到洗碗的那裡轉轉，馬小二進來了。

&ldo;你吃飽了？吃飽了就趕緊幹活，不然讓掌櫃的看見了就有你受的。&rdo;說完又跑了出去。

蘇青心想，&ldo;這就要幹活啊，工作服都沒有啊。&rdo;吃了人家的嘴軟，是得幹活了。於是便出了廚房，到了客人吃飯的地方，看看有什麼能幫上忙的。

馬小二見蘇青出來後站在那裡，便說道：&ldo;愣在那裡幹啥呀你，先把旁邊的桌子擦乾淨，等下又有客人要來了。抹布給你。&rdo;說著便向蘇青扔給來一條不知是原本就是烏黑的還是後來才是烏黑的抹桌布，蘇青一接，才感到這塊布滿是油汙。心想：&ldo;用這個能擦乾淨嗎？&rdo;當下也不管那麼多了，別的不會，擦擦桌子還是沒有問題地。