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劉師傅和王校長他們討論了一下，決定把大盆子裡那些好肉塊醃起來給程冬至分批加餐吃，至於葉淮海給他們的那些，則趁新鮮趕緊的一口氣燉了大鍋湯，明天全校師生都一人來一碗。

現在娃娃們眼睛都餓狼了，叫他們自己關起門來偷偷獨吃油水食兒，怎麼地心裡都有些過不去!

程冬至聽說了他們的打算後，慌忙擺手：&ldo;這一盆子肉不用給我，我吃不了這麼多，白白放壞了，還是分給老師們吃!&rdo;

她不習慣吃人剩下的，哪怕看起來再完整心裡總有點膈應。葉淮海單獨給她的那盆子兔肉她早就借了個小罈子收了起來，足夠美美地吃個兩三天，真犯不著吃那大盆裡的!

大家誤解了程冬至的意思，還以為她是特地謙讓，好叫老師們多吃一點，一個個眼圈都有點紅：&ldo;你這孩子咋就這麼憨呢?這肉塊兒醃上封罈子裡能吃小半個月呢。&rdo;

&ldo;我不愛吃醃的，還是老師們分了，真不用讓。&rdo;程冬至誠懇地說。

大家都認為這是她的藉口，醃的鹹菜她都吃得那麼香，醃的肉咋能就不愛吃了，就是亂說!

不過學生都如此執意了，他們便只好變通了一下：&ldo;那這樣，這盆肉明天單獨分給你們班上的同學吃，好不好?人再多了就不夠分了。老師們不要緊，這不還有湯喝嗎?&rdo;

程冬至無奈，只能點點頭。班上的同學雖然都饞了點兒，不過人都不算壞，給他們吃也行。

還好宋大妞和宋二妞都不在她班上，咋地也不能讓她們再佔一次便宜了。

第二天大清早，程冬至揉著眼睛去食堂打糊糊的時候，驚訝地發現劉師傅正在處理昨天那些肉骨頭渣子。

他先是用開水把這些骨頭都燙了一遍，然後用砍肉刀全部劈上了兩三道，放進一個麻袋裡緊緊地紮了起來。

看到程冬至如此專注地看著，劉師傅樂呵呵地說：&ldo;吃過骨粉子湯沒有，你們那兒沒這個菜?&rdo;

&ldo;沒有。&rdo;程冬至猛地搖頭。

&ldo;嗐，就是這些吃剩的骨頭，燙乾淨了再剁碎，然後送到石磨那邊磨成細粉子，用開水再加點鹽醬煮爛了，可香呢!這些都是小骨頭軟骨頭才能這麼做，大骨頭不行，是要噎死人的。平常的時候也沒什麼人吃這個，都是吃不起飯的人想的窮法子，咋地也比吃糠糰子和觀音土強!&rdo;

程冬至點頭，她以前就愛吃烤焦的雞翅尖，那種細細軟軟的骨頭嚼碎了吞下去很香，也補鈣。她還奇怪劉師傅要這些沒什麼肉的骨頭做什麼，原來用處是在這裡，想想也是有些嘆息。

劉師傅滿心都是高興，完全體會不到程冬至心裡那點兒小唏噓，一邊哼著曲兒一邊開始了今天的重頭戲‐‐拔毛，剁肉，熬湯!

兔子毛色是灰的，野雞毛則是三彩的，兩樣拔了毛剁碎後內部竟然都是同色的粉，不是很肥，味道有種奇異的野香。

程冬至不明白雞肉和兔子肉為什麼可以放在一起煮，以前從來沒有聽過這個菜，可她還是耐心地等了差不多兩個小時。今兒她來食堂很早，可以多等等，離上課還有時間。

不負她所望，劉師傅煮出來的雞兔湯卻鮮香得不像個樣子，饞得她口水都流出來了。

食堂為了方便給孩子們熱飯有一口極大的蒸鍋和灶，劉師傅正好借用了這個便利，滿滿地煮了一大鍋肉湯，看分量足夠全校師生一人喝一勺的。不知道是不是天熱還是其他什麼緣故，縣小學的學生們已經降到了一百多號人，減輕了不少劉師傅的負擔，無需想著法子讓這點肉做出取之不盡的湯水來。

&ldo;真香!老劉你別愣，先給冬枝兒盛