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第59部分(第2/5 頁)

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阱,要整死姚野。

只是的確姚野猥瑣在先,他啞巴吃黃連有苦說不出罷了。

“那楚妙怡怎麼樣?”水淼故意淡淡的問道。

張局長輕輕搖頭:“她沒事,這件事情和她沒有關係,再說了,她的身手那麼差,根本沒用。好了,不說了,局裡還有事,在林雪沒過來之前,你自己多加小心,我手機不關機,你隨時都可以和我聯絡。”

“好!叔叔再見!”

水淼送走張局長,回到會議廳,大家都等著呢。

水淼先謝謝大家剛才的鼎立相助。

隨即開始開會,水淼做的第一個宣佈就是,取消娛樂部,將娛樂部全部拆除,一半分給客房部,一半分給餐飲部,客房部開設大眾套房,價格便宜,面向打工一族。餐飲部在B廳旁邊開設一個小門面,專做打工一族的生意,以客飯快餐為主。

這件事情交由平時最清閒的大雙小雙來處理。

接著,水淼又宣佈,新開設酒店綠色菜園和養殖場計劃,在靜水村買下土地,種植蔬菜,將新鮮的,不打農藥,不上激素的蔬菜提供給客人,繼而開建酒店專用綠色養殖場,一應食材全部自產自銷,以綠色為主題,打出一片名氣來。

這個綠色菜園計劃,由小劉小虎,小土豆,以及之前的那幫男保安負責。

至於養殖場計劃,那是第二期工程了,先擱置,等綠色菜園計劃完成了再建也不遲。

然後,水淼分配出B區給之前的那幫老爺們廚師,由老畢的大徒弟郝忠來做廚師長,小湯姐做B區的主管。A區餐廳全部交給韓清負責,包括服務員全部歸其調動,水淼另外從李嵐她們的隊伍裡面安排了一個叫沈冰的姑娘來做A區餐廳的主管,一來協調韓清工作,二來監督韓清,她如果敢亂來,就把她給撤了。

當然,AB兩個餐廳雖然分開經營,但財務人員,全部給大雙小雙安排。

大雙小雙是林青兒找來的人,水淼信得過。

保安隊伍,因為小劉他們被調走,水淼又給了李嵐十個名額,讓她多招些退伍女兵來。

A區的所有男服務員全部調到B區,A區再招聘一部分女員工。

水淼要把A區打造成美女的天下,從後廚到前臺迎賓全部都是美女,美女本身就是特色,有特色才能讓客人記得住。B區基本上都是男人,唯獨小湯姐一個女人,不為別的,就是因為小湯姐有能力,只有她才能鎮住場,其他人來管理B區,肯定會把這百廢待興的B區搞砸。

最安心的還是客房部,客房部的魏琦被開除後,很有能力卻一直在做客房部主管的馮阿姨暫管了客房部,水淼將她撥正,成了客房部的經理。

至於一些其它的小部門,水淼全部交給了能力超強的李嵐代為管理。

一場會議,沒有羅裡吧嗦的廢話,水淼聽取完眾人的意見,直接作出決斷,讓大家心服口服。

開完了會,大家各做各事。

水淼被主管財務的大雙叫住,她告訴水淼,酒店的收入支出,以及現有的流動資金情況。還有,如果拆掉娛樂部,這裡的一些損失,以及和娛樂部的一些小部門可能會出現違約金的情況,再一個就是拓展B區,和綠色菜園的預算等等,都需要和水淼商議。

一大堆的經濟賬,讓水淼頭疼不已。

不管理酒店不知道,一管理才知道,原來這開酒店也不是件容易的事情,處處都要錢,做什麼都要錢,搞得水淼眼花繚亂,都想把之前的種種想法收回了。

看出水淼的難處,大雙咧嘴一笑,“你這就不懂經營酒店了吧,我看你啊,還是重新找個人來做拆除娛樂總會的事情吧。小雙那邊的擔子很重,你不要以為人事部只是招聘幾個員工那麼簡單,小雙還兼職著公關部的事情,她最近

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