第一百八十章 榮羽的野望(第2/3 頁)

的意思我現在是明白了，等大多數廚師接受了你的廚師體系之後，就會有越來越多的人找你學習，你就可以從中挑選一心向道，而且有天賦的人才了。”

“是啊，人才難得！”榮羽也嘆氣，“想曾起輝這樣的大廚師，都沒有上過高中，初中都沒有讀完就輟學了。雖然這是很多因素造成的。但是在很多人心中，只有讀書不好的人，或者說是沒有好學校讀的人，才會去選擇學一門手藝。畢竟廚師一日三餐都少不了，但是職業地位卻不是很高啊。”

聶小青點點頭，這就是現實社會廚師的真正現狀。

“所以找個聰明的，讀書好的，還有興趣做廚師的人，真的很不容易了。以後範然不只是要學廚，還要學文。”榮羽覺得自己應該給兩個徒弟給規劃規劃了，“學藝不學文，到頭成鳥人。”

“成啥？”聶小青愣住了。

“鳥人！”榮羽沒好氣的說道，“就是那種飛不起來的鳥，不是鷹，也不是鵬，更不是鴻鵠。”

榮羽的夢想就是探尋廚道，在探尋的路上，做些規劃，也是有必要的。

其實就算曾起輝不來，他也打算再去拜訪一下。畢竟現在無論是王鐵軍也好，範然也好，都需要一個有分量的比賽的獎盃來增加他們的分量。

中午的員工餐是王鐵軍掌勺。

自從榮羽將比賽分工之後，範然就只練習刀工了，做菜的事情就交給了王鐵軍了。而王鐵軍也特別喜歡在做菜的時候琢磨。

每一道菜端上來，他都要在盤子的邊緣，寫一個菜名。

雞肉燉板栗，他就在紙條上寫一個：大吉大利。

清炒黃瓜片紅椒，他就寫上：青龍浴火。

一缽香菜紅燒肉，他也寫上：芭蕉火焰山。

……

榮羽上桌，就看到了這樣的紙條和擺設。然後臉皮就抽抽了。再然後就看到王鐵軍出來，搓了搓手說道：“大夥兒給看看，這些菜的名字都怎麼樣？歡迎提意見。”

一轉身又看著榮羽說道：“師父，您看呢？”

榮羽嘆氣，指了指這些菜，還有盤子上、缽子上的紙條說道：“有時候對這些菜的傳承不太瞭解的話，起一個菜名，說不定就適得其反了。我們用給菜起名字，不過是為了勾起人們透過食物喚醒某種情緒。”

王鐵軍又不由自主的摸了摸腦殼。

怎麼這也不行啊？

“就拿這個清炒黃瓜片紅椒來說，你寫了個青龍浴火，但是人家一看，就這？黃瓜叫青龍？紅辣椒幾片叫浴火？青龍浴火就這玩意兒？反而生出了鄙視之心。失望的情緒很影響食慾的，吃飯的時候，肯定就不斷的取笑這道菜。光有個霸氣的名字，卻沒有相匹配的食材和味道。”

“唉！”王鐵軍失望的嘆了口氣。

榮羽說道：“廚藝的進步，不是一朝一夕的事情，還是那句話，多讀書。”

“好，我會再努力多看點書！”

王鐵軍這點好，早遇到挫折的時候，並不會怨天尤人，而是立即就端正態度，一副保證完成任務的樣子。

這也是和他以前的軍人的身份相關吧。

“味道還是不錯的，好吃！”周卉夾了一快子黃甲，嚼得只響。

這女人心底還是挺善良的，見不得人不開心，懊惱的樣子。她覺得開心這種情緒是非常難得到的，特別是自己一個人帶著女兒到處流浪的時候。

所以她很珍視藝廚的每一個人。也不想藝廚的每一個人都不開心。

有這種心思，就難怪會有時候做出一些奇怪的舉動了。

榮羽喜歡這樣的氛圍，也喜歡周卉的這種心思和行為。

吃飯的時候，聶小青就對榮羽說：“今天的客人是京城來的，聽說了藝廚