第493章 客人的反饋(第1/2 頁)

夏楚楚聽到客人的反饋，心裡頓時一沉。她還沒來得及回應，另一位姓王的客人卻突然開口：

“我倒覺得這花瓣的味道挺特別的，和魚生的鮮嫩搭配起來，反而有種意想不到的層次感。”

夏楚楚愣了一下，轉頭看向那位姓王的客人。

他年紀約莫四十歲，穿著一件深藍色的襯衫，手裡還端著一杯清茶，神情從容。

他夾起一片魚生，蘸了蘸調料，又輕輕放了一片玫瑰花瓣在上面，然後送入口中，細細品味。

“你們看，這樣吃，花瓣的香氣不會太沖，反而能襯托出魚生的鮮味。”

王先生放下筷子，微笑著對同桌的客人說道，“我覺得這道菜很有創意，值得一試。”

同桌的客人聽了他的話，也紛紛效仿，夾起魚片時特意加了一片花瓣。有人點頭稱讚：“確實，這樣吃味道更豐富了。”

夏楚楚鬆了一口氣，臉上露出感激的笑容：“謝謝您的建議，我們會繼續改進的。”

王先生擺了擺手，笑道：“不用謝，我只是實話實說。

你們這道菜很有想法，不過花瓣的用量和搭配還可以再調整一下，

比如玫瑰花瓣可以少放一點，或者換成茉莉花，香氣會更清淡一些。”

夏楚楚點點頭，認真記下他的建議：“您說得對，我們會再試試不同的搭配。”

就在這時，李大廚從廚房走了出來，手裡端著一盤新做好的魚生。

他走到王先生桌前，微微點頭：“這位先生，

聽說您對這道菜有獨到的見解，我想請教一下，您覺得這盤魚生的味道如何？”

王先生有些意外，但很快恢復了從容。他夾起一片魚生，仔細品嚐後說道：

“魚片切得很薄，口感鮮嫩，蘸料的味道也很到位。

不過，花瓣的香氣稍微濃了一些，如果能再淡一點，可能會更好。”

李大廚點了點頭，神情認真：“您說得有道理。花瓣的用量和種類我們確實還需要再調整。謝謝您的建議。”

王先生笑了笑：“不客氣，我只是個食客，能吃到這麼用心的菜，已經很滿足了。”

李大廚轉身回到廚房，夏楚楚跟在他身後，小聲說道：“李師傅，王先生的建議挺有道理的，我們要不要再試試？”

李大廚停下腳步，回頭看了她一眼，語氣比之前緩和了許多：

“嗯，花瓣的用量確實要再調整。你去找佟偉，讓他再準備一些茉莉花，我們試試看。”

夏楚楚點點頭，趕緊跑去找佟偉。佟偉正在後廚整理食材，

聽到夏楚楚的話，立刻放下手中的活兒：“臘梅花，好，我這就去準備。”

接下來的幾個小時裡，李大廚、夏楚楚和佟偉三人忙得不可開交。

他們嘗試了不同的花瓣搭配，調整了蘸料的比例，

甚至還重新設計了擺盤。終於，在傍晚時分，一盤全新的魚生擺在了桌上。

李大廚擦了擦額頭的汗，對夏楚楚說道：“這次應該沒問題了，你去請那位王先生來嚐嚐。”

夏楚楚點點頭，快步走到王先生的桌前，微笑著說道：

“王先生，我們根據您的建議重新調整了魚生，想請您再品嚐一下，看看是否合您的口味。”

王先生有些驚訝，但很快露出了笑容：“你們真是用心，那我就恭敬不如從命了。”

他跟著夏楚楚走到廚房旁的試菜區，李大廚親自將新做的魚生端了上來。

王先生夾起一片魚生，蘸了蘸調料，又加了一片茉莉花瓣，送入口中。

片刻後，他點了點頭，臉上露出了滿意的笑容：“這次的味道非常好，