四十章 饅頭(第1/2 頁)

四合院的自在日子四十章 饅頭

這天一大早，閒著沒事兒，張桂芳就準備活一些發麵，用來蒸幾鍋饅頭，蒸的饅頭，是需要吃到正月十五以後的。

今年春節，每人可以憑藉購物憑證購買二兩油、三兩肉，還有一些雜七雜八的。

另外每戶憑著購物本，還可以買上五斤富強粉。

張桂芳看著領回來的過年供應，一家人的，合起來才一籃子，有些頭疼，今年的供應少的厲害，根本不足以過個好年。

大過年的買到點白麵不容易，幸好小宇帶回來了些白麵，不然僅憑供應的那些哪夠用來蒸饅頭。

她要蒸出好幾樣，白麵的饃饃留著走親戚用過年那一天吃的，剩餘的過年期間吃的摻和了一點兒白麵的雜糧窩頭，另外還要剁一些白菜，放了一點豬肉，包些白菜豬肉餡的包子。

還得做些蘿蔔粉條餡兒的，幾個孩子都喜歡吃。還有張宇一直期待的雪裡蕻餡兒的包子。

可是在家裡扒拉了大半天，也沒有找到面頭。

就衝著在旁邊烤火的幾人問道：“你們誰看見我面頭放在哪裡了？”

“沒有，我沒看到。”

“我也沒有看到。”

“我更沒有看到，你是知道我從來不碰面食的，你放在哪裡了？”趙文卓會做飯，手藝還算是不錯，但是唯獨有一樣每次做都會出岔子，那就是麵食，不管是包子，饅頭還是麵條，沒有一回做成功過。

見幾人都說沒有看到，張桂芳繼續扒拉放面的那幾個口袋，嘴裡都囔著：“那就奇了怪了，我記得明明放在面口袋裡了，怎麼會沒有了呢？”

“小宇，你那還有面頭嗎，我記得你上次不是蒸包子了嗎？”張桂芳抱著試試看的念頭問了一下。

“上次蒸包子還真忘了留了。”張宇回答到。

其實他上次蒸包子沒有用面頭，而是用簽到得來的酵母粉發的面。

現在這個情況顯然是不適合把酵母粉拿出來的，因為他不知道這個年代有沒有酵母粉，有的話還好說，要是萬一沒有，那就找不到理由了。

看著張桂芳到處扒拉無果後，趙小萍說道：“娘，別找了，你這都找好幾遍了。”

“算了，不找了”張桂芳將手中的面袋子甩在桌子上，怒氣衝衝地出了門。

“你去幹啥去？”趙文卓在後面追著問到，別是出去生悶氣了。

“還能幹啥去，我去前院大嫂子那兒借一下面頭。”張桂芳看著追出來的丈夫沒好氣的說道。

“噢，那你去，那你去。”知道自己誤會了的趙文卓耳朵根紅了一下，然後慢慢的倒著走回屋內。

等回到張桂芳看不到的地方，才深深的吐出了一口氣，嚇死他了，差點撞槍口上了。

然後看著一幅看好戲模樣的孩子們，擺擺手，大聲說道：“看什麼看，看什麼看，有什麼好看的？還不趕緊回去做你們的事。”

孩子們捂著嘴笑了一下，然後從旁邊熘走。

而此時的張桂芳敲響了前院的一戶鄰居的門，向著裡面喊道：“大嫂子，大嫂子在家嗎？”

“在在在，是桂芳啊，快進來坐，進來坐。”

“大嫂子，你這是幹啥呢？”

“這不是快要過年了嗎，昨天剛做好的新衣服，幾個孩子試了一下就死活都不肯脫下來，今天早上不知道又在哪裡亂鑽去了，這不剛做好的新衣服就劃了一個大窟窿。”說著舉著手上的衣服向著她展示。

“孩子嘛，難免有些好動。”張桂芳開口勸道。

勸了半天，大嫂子才消了火說道：“妹子，沒耽誤你事兒了吧，我這一時生氣就說的多了些。”

“沒有大嫂子，我今天也沒啥事兒，這不是