第五章 輝子你聽我說(第2/2 頁)
咖啡更方便攜帶,不用再考慮翻檯率,堂食和打包的五五開,流水自然會多,奶茶也是今後的趨勢。”
孫輝眉頭緊鎖又鬆開,瞬間找到反駁理由:“咖啡店現在還是賺錢的,我每月按利潤提成能有1500-2000元,我都能拿這麼多,代表店鋪的盈利非常的健康,我覺得繼續經營挺好的,改變意味著風險,咖啡原料的庫存也挺多的!”
江望從父親瞭解到,這裡計算利潤沒有加入前期的投資,很多小老闆看不到錢,就是無法精確成本和盈利,月月結賬都是賺的,就是看不到錢,糊里糊塗的。
父母也沒開過店,也犯了這樣的錯誤,這盈利得把前期的投資平均月份後再計算呀。
就算真有不錯的盈利,江望還是想改,如果他沒系統,這樣繼續下去也挺好,他想做一個全市知名的品牌,然後拓展到全國,2008年,奶茶店比咖啡店更能實現這個目標。
江望不打算在這言語糾結解釋,開始畫餅道:“雖然叫奶茶店,咖啡一樣做,未來的趨勢就是咖啡和奶茶的概念會混淆在一起,你中有我,我中有你。
到時候營業額翻個幾十倍,你想想獎金不得上萬,我有把握,一年內開幾十家加盟店和分店,幾年後上市也不是不可能,到時候都是億萬富翁!”
孫輝聽到此次,腦袋中已成漿糊,心中狂吐槽,一個小店面和億萬富翁怎麼聯想到一起的,真夠異想天開。
孫輝卻沒想到,江望現在口出狂言的話竟然成真了,在幾年後看著最早追隨江望的那批人,都有上億身價,他喝著高度白酒,懊悔自己當初怎麼就沒相信呢。
現在的孫輝此時卻聽不下去,狂咳幾聲,被酸菜魚的魚刺卡到了,事發突然,原本的談話節奏都被打斷了。
江望叫來老闆,幾人手忙腳亂地,又是喂醋,又是捏飯糰試圖把魚刺推下去的,這頓飯吃得是著急忙慌的,不歡而散,孫輝全程臉色很複雜。
江望回宿舍途中,想起剛才另類的場面,畫餅把員工給卡魚刺,捏著自己下巴不自覺就笑出聲,這都什麼抓馬情節呀!
這孫輝卡魚刺是因為,聽自己說那些宏圖遠志太入迷卡的,還是心中想著如何罵他,失神卡的。
亦或者實在不想聽他叨逼叨,假裝卡個魚刺結束這場‘鴻門宴’。
江望想想,還真有可能是演的,如果真是?孫輝演技是不錯。
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