第14章 自己設計製造的(第1/2 頁)
他圍繞電動車轉一圈:“嗯,比摩托車看著好看很多。這若是上路的話,估計能引起一群人的圍觀。
柱子這東西哪裡來的?”
王文華笑道:“柱子自己設計製造的。”
張經理又一次震驚:“啊!!!”
他豎起大拇指:“柱子了不起,雖然你離開迎賓樓很可惜,但以你的才能,外面
才是你的天地。
當初你的選擇很正確。
年紀不大,就有如此長遠的目光與才能。
你真的是人中之龍!”
王德發感嘆:“誰說不是呢?
記得當年柱子來的時候,何大清跟著一個寡婦跑了。
只剩下柱子與雨水兩個人。
吃飯都是問題。
但柱子也沒有氣餒,努力奮進,靠著自己的努力。
一步步的提升,成為二廚,成為主廚,成為一級廚師。
然後考上清北大學,甚至現在製造出電動車。
他的成功是沒有僥倖的,都是靠著他的天賦和努力。
如果連柱子這樣努力的人都無法成功,那別人更不可能成功!”眾人對王德發的話非常的認同,因為他們一直在何雨柱的身邊,看著他的成
長。
大家聊一會兒後。
其他人散去繼續工作。
王德發疑惑:“柱子,你今天來迎賓樓有什麼事情麼?”
何雨柱笑道:“今天約了一個朋友來迎賓樓吃飯,順便過來看看你們。晚上我做飯,咱們一起聚聚吃頓飯。”王德發猶豫:“這合適麼?”何雨柱笑道:“沒什麼不合適,挺隨和的一個朋友,而且只是一起吃個家常飯。
人多也熱鬧。”
王德發:“行吧!”
王文華笑道:“柱子,我可是很久沒有嘗過你做的飯,今天晚上肯定要大吃一
頓!”
來到後廚。
何雨柱笑道:“今天我招待朋友,所以這頓飯我來做。”
後廚很多人激動,能夠看見國宴級的大師做飯,哪怕只是學一個皮毛也對他們受用終生。
何雨柱做的都是國宴菜。
芙蓉大蝦、宮保兔肉、桂花乾貝、白扒四寶。
鳳凰趴窩、雞粘口蘑、金絲燒麥、金魚鴨。
麻辣牛肉、桃仁雞丁……
眾人看著何雨柱的刀工與做出來的菜歎為觀止。
“大開眼界,不虧是國宴級的廚子,這刀工,這手法,值得我學習一輩子。”
“這許多菜光是基本功,就不是一般廚子能做到的。”
“光是這個擺盤就有許多的門道在裡面。”
“原來做麻辣牛肉的時候,燒糊的花椒要撈出來扔掉,還要把幹辣椒炸幹成為紫
黑色。
這些細節以前從來都沒有注意到。”
“原來做口蘑的時候,要注入涼水,放置一個小時,怨不得我做出來的口蘑沒有什麼口感。”
眾人在何雨柱做飯的過程中也是學到不少的知識,不過想要做到何雨柱這種程
度,不是光看看就會。
還需要大量的練習。
王德發是這裡面廚藝最高的一個。
他能明顯的感覺到何雨柱的廚藝似乎又有提升。
這簡直不可思議,何雨柱此刻已經是一級廚子,按理提升應該難如登天。但何雨柱的廚藝似乎比以前又提升不少。
要知道哪怕是他這樣的廚子,想要更進一步都難如登天。甚至這輩子能夠晉升六級已經是極限。而何雨柱比他的廚藝高那麼多。
關鍵何雨柱現在已經不是廚子,而是一個大