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第9部分(第3/5 頁)

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可是口感不像啊,而且一點魚腥味都沒有……”

“因為不停的拍打去了骨的魚肉會讓肉質變得有韌性,然後再加入鹽、胡椒粉、薑蓉、蒜蓉……”藍逸雲很有耐性的將作法不緊不慢的說了一遍。

周臻欣一邊吃一邊點頭,大家不要誤會,她的點頭不是對藍逸雲所說的做法的認同,而是對吃進嘴裡的食物的味道的認同,其實她根本聽不懂他在說什麼。大概‘對牛彈琴’就是這個意思吧!

等周臻欣將桌上十幾碟菜都吃了一遍後,終於抬起了頭,才發現其他人連筷子都還沒有動過,“呃,大家怎麼都不吃,很好吃,我都嘗過了,每一樣都好吃到停不了口……”

“看出來了!”雲清撇了她一眼,淡淡的說。

周臻欣看看他懷中的瑞兒,忙笑著走過去,接過孩子,然後抱著他給所有人都夾了菜,才回到自己的位置坐定,訕訕的笑道:“大家快吃吧,冷了就不好了……呵呵……”拿起勺子舀了小半勺高湯蒸豆腐,放在嘴邊吹涼,喂到瑞兒嘴裡,美味人人都會欣賞,看瑞兒吃的小嘴“吧唧”作響就知道了。

“雲兒的廚藝很不錯,出嫁前就做的一手好菜,有些菜只要他吃過就會做出來,甚至味道更好。”太正君周氏一臉得意的誇耀,連氏也在一旁微笑著點頭。

突然有什麼從周臻欣的腦中閃過,“雲兒,給這些菜都取個名字,然後把每一道菜的做法記錄下來,以後有新的菜式也都加進去,最後裝訂成冊,這本冊子就叫做《豆腐食譜》。”

“好,我今天晚上就寫……”藍逸雲也很感興趣,因為他的腦海裡還有很多沒有做出來的豆腐菜餚,他也想把它們記錄下來,以後好做給大家嘗。

“我喜歡這個丸子,好香!”二弟藍逸晴根本就是個吃貨。

“我也吃了一個,確實好吃!”連難得開口的雲清也出聲誇讚。

藍逸雲笑的更加開心,“這是用菠菜、胡蘿蔔、魚肉、豆腐……”

“裡面有胡蘿蔔?可是一點也吃不出來啊!”晴兒最討厭胡蘿蔔,每次有胡蘿蔔的菜他一定不碰。

“因為被其他味道蓋住了,所以不是很吃的出來……”

“雲兒,以後多想些這樣的菜式,讓晴兒多吃些胡蘿蔔,補充維生素A對眼睛和骨骼都有好處。”經過兩個多月的相處,大家對周臻欣偶爾冒出來的奇怪詞語已經免疫了,反正都聽她的就對了。

“雲兒,你在廚房挑兩個忠誠可靠的廚娘,將這些菜的做法教給她們,但兩人學的菜式不要相同。”周臻欣看著藍逸雲認真的說。在飯桌上,她很少有這麼認真嚴肅的時候。

藍逸雲看周臻欣微肅的臉色,也慎重的說:“好,雲兒知道了。”

顧子霈抬眼似笑非笑的看了周臻欣一眼,周臻欣也大方的回了一撇。她知道這隻狐狸已經聞到了什麼,但她一點也不擔心,否則就不會在這裡說出來。

“就張大姐和劉嬸吧,她們兩人是將軍府的老人了,還隨你娘上過戰場,最是信得過。”太正君周氏現在對周臻欣的話是無條件的支援。

“阿乞”瑞兒猛不丁的打了個噴嚏,“咦,瑞兒有點著涼了?”昨天還好好的,怎麼回事……

“昨晚睡覺時踢被子,等發現的時候已經有一會兒了,可能是那時候涼著了吧。”雲清想了一下說,語氣裡有些自責。

“小孩睡覺都這樣,沒事兒的,用生薑、橘梗、陳皮、甘草熬點水喝,很快就能好。現在天氣越來越冷,確實容易感冒,房裡都添上兩個暖爐,但是必須開啟一小扇窗,保持空氣流通。”這世界沒暖氣就是不方便,以後得想辦法弄一個。

周臻欣看雲清眼下隱隱的青色,有些心疼的說道:“我知道一種叫睡袋的東西,給孩子睡覺時穿上就不容易踢被子,你也不

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