第五十章 蒜和麵和麵湯(第1/3 頁)

兩人的反應很直接，直接傻眼了，和當時袁州看見的時候反應一樣。

這尼瑪是什麼？

「小師傅，這個是套餐？」老大爺左看右看這不就是麵湯和蒜瓣麼，而且一碟子只有兩瓣的蒜瓣，連皮都沒剝的那種。

「袁老闆，就算這個是少見的紅皮蒜，它也是蒜。」烏海無語的看著面前的所謂套餐，就兩瓣蒜，加碗麵湯就多了四十塊。

太黑了一點吧。

「嗯，試試。」袁州也不多話，還是直接說道。

「小師傅，這蒜要是醃製一下，老頭子還能嘗嘗，這生的嘛……」老大爺話語未盡，但也很明白的表現處理對生蒜的不能接受。

「我能吃辣，也不吃生蒜的。」烏海也下意識的把蒜碟子推遠，開玩笑這吃了還怎麼撩妹，一開口一股超強的蒜味嗎？那得燻暈幾個。

「這個是胭脂蒜，吃了沒有味道，試試就明白了。」袁州肯定的說道。

畢竟系統已經給出了回答。

系統現字：「本系統提供的紅蒜食用後，並無異味。」

「大蒜為半年生草本植物，百合科蔥屬，以其鱗莖入藥，本系統採用的蒜經過獨家改良去除食用後的異味，研製出食用可清新口氣的獨家胭脂蒜。」

「胭脂蒜裡面加入紫皮蒜和白皮蒜中獨有的物質，形成新品種，增強了其中的蒜氨酸和蒜酶，這樣形成的大蒜素具有更強的殺菌作用，對於細菌中的胱氨酸破壞力強大，從而達到最佳的保健效果。」

「而這些物質都存在於生蒜中，遇熱則會大大破壞甚至失去作用。」

「額，生蒜我不太愛吃。」老大爺還是堅持自己的想法。

至於烏海考慮了片刻道「那行，我先吃蒜，再吃麵。」

這樣的話，到時候有味道也被麵條的美味掩蓋了。

「袁老闆，這蒜好歹也剝了端上來嘛。」烏海拿起蒜，一邊剝一邊抱怨。

「自己動手，豐衣足食。」袁州雙手抱胸，看了看烏海。

「咳咳，袁老闆的語文不錯。」烏海乾巴巴的說道。

「謝謝誇獎，我也這樣覺得。」袁州毫不猶豫的接受了烏海的誇讚。

這下烏海不知道說什麼好了，還好手上的蒜播完了，胭脂蒜具有很高的顏值賣相，撥開的蒜殼帶著深深的大紅色，裡面的蒜肉也不是普通的白色，而是淺淺的粉紅色，看起來幼嫩可愛。

聞著沒有其他蒜頭的辛辣之味，反而帶著一種植物的清香。

烏海拿在手上看了看，還是一口放進嘴裡，稍稍咬開，開始食用。

有些省市是非常喜歡食用生蒜的，比如在金城，那裡每家餐館的餐桌上都放有整頭的大蒜供人食用，而在長安人們吃麵都會食用生蒜。

而烏海無疑是不會吃的，這樣直接塞進嘴裡咀嚼，還好袁州提供的是胭脂蒜，普通的蒜對於不會吃的人來說太過辛辣。

被咬開的蒜頭髮出的香氣更加濃烈起來，烏海眼睛一亮，咀嚼的速度加快了，隨著反覆咀嚼香氣越發濃鬱，讓人有種神清氣爽的感覺，一瓣大蒜很快吃完，感覺整個人都清醒不少，早起的混沌感一掃而光。

「這蒜真不錯。」開口說話的烏海下意識的擋著自己的嘴，就怕一張口嚇死人，但是反饋過來的味道確是清爽的帶著草木清香，完全不燻人。

「呼」試著呼了口氣，發現還真是這種味道，烏海還是記得自己牙膏牌子的，用雲南白藥，是薄荷味，現在明顯不是薄荷味。

「還真沒味道。」自言自語後，又開始剝起了另一瓣。

「鄭大爺，這蒜開胃，真的不錯，您老試試？」一邊剝著一邊還向坐邊上的老大爺推銷起來。

「您看，我吃了嘴裡都沒味兒