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的水倒掉之後洗乾淨鍋,陳夏月把鍋燒熱後放油,加入桂皮和八角煸香,加入適量的水、紅曲粉、黃酒和冰糖,中火煮至冰糖溶化後把五花肉放進鍋中蓋上鍋蓋大火醬至30分鐘。
把五花肉放進去之後陳夏月就著手準備其他的菜,陳夏月把從安爾斯那邊換的蘋果泥、梨泥拿出來,加上辣椒麵之類的調料做成辣白菜醃料。
陳夏月這邊沒有通電,她的農場裡的茅草屋也沒有通電,所以她是沒有後世的那些家用電器的,就算她可以從安爾斯那邊買也沒辦法用,所以就只能讓安爾斯先處理好了再把弄好的蘋果泥之類的食材給她。
陳夏月把醃料給弄好了以後,出去院子裡割了一把韭菜,拔了兩個白蘿蔔回來洗乾淨。
韭菜洗乾淨之後切斷,白蘿蔔洗乾淨之後切絲,然後放上醃料揉搓一會兒,然後放在一旁等它醃製入味就可以了。
這做法還是陳夏月以前看h國吃播看到她們這麼做的,陳夏月以前也做過,味道還算不錯。
這個爽口的小菜做好了陳夏月就打算做別的菜,院子裡還有油麥菜和生菜,陳夏月想了想就不摘生菜了,摘了幾顆長得很不錯的油麥菜回來洗一洗,準備做個清炒油麥菜。
陳夏月把油麥菜洗好了,放在竹籃裡備用,看了看時間也過去不到二十分鐘,還得等一會兒。
她看了一下鍋裡有沒有飯,不知道婆婆早上做的飯夠不夠中午吃。陳夏月看了,發現鍋裡還有足夠中午吃的紅薯稀飯。
陳夏月就沒打算煮飯了,一會兒就著早上做的紅薯稀飯吃就可以了。
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