第五十九章 傳承(第2/2 頁)

古靈拍了拍手上綠豆餅的殘渣，還行，一個綠豆餅的工夫就想明白了，還有的救。

“師父的意思是，咱們其實就是變相的給碎月軒調教人手，他們派來的人在咱們這兒也是能學到咱們的手藝的。”

古靈點頭，“不錯，就是這個意思。”

終於想明白了，少年原本還有些高興，可樂了一會就又憂心忡忡的問古靈：“師父，那那咱們那些點心方子就教人這麼學了去？”

古靈對此倒是沒有特別在意，只是答道：“放心吧，方子我這裡還多的是，還有好些更新奇的點心，現下缺少材料，無法做出來。我既然敢讓人來學，就不怕方子洩露出去。”

一邊說著，一邊又接過了下丫頭遞過來的茶水，接著道:“你要記住，好的廚藝是需要傳承的，若是當廚子的人人都敝帚自珍，若干年後這些手藝十之八九都會失傳。我不知道別人怎麼想的，但在我這裡，只要你們願意學，我就願意教，我只求你們能用學到手的本事讓自己和家人踏踏實實過上好日子。”

她一邊說著，一邊十分感慨。

曾經姥爺也曾和自己感嘆過，許多老一輩的廚師，年輕時藏著掖著深怕被別人學去了自己的本事，等年紀大了，世道也變了，很難找到肯吃苦又有悟性的年輕人來傳承自己的手藝，導致許多前輩都抱憾而去。

姥爺走之前還十分欣慰，好歹自己兩口子的手藝大多都教給了古靈，手藝得以繼承，也能讓古靈以後多一條路子。

那會古靈也仍是懵懂，無法理解他們這些老一輩的手藝人的觀念。

既希望手藝得以傳承，又一度不想教外人輕易將這些東西學了去。

就像姥爺，年輕時雖也收過幾個徒弟，大多卻都沒有學到他五分的本事。

隨著年齡的增長，古靈也逐漸能理解姥爺曾經的那種想法，但這也並不妨礙她更喜歡在網路上和眾多網友一同分享下廚的樂趣。

隨著資訊化的高速發展，越來越多的年輕人喜歡在社交平臺上和全世界的人一起分享自己的廚藝技巧，甚至是偶有翻車之作，大家也都只是互相打趣一番，同時，也有越來越多的廚界老前輩現身傳授自己的經驗技巧。

古靈一直很喜歡看這些影片，也常會在微博上發表自己的美食vlog。

不管別人怎麼想，她都覺得，這些技藝不應該被私藏埋沒，而是應該能讓有需要的人用來帶給家人幸福。

後來只剩古靈一人的那幾年，每逢生日，獨自一人做了喜歡吃的菜，給自己準備了小蛋糕，可無論胃口如何滿足，心裡卻是空蕩蕩的。

不像現在，身邊的小丫頭自己吃著糕點，臉頰鼓鼓如同倉鼠進食，還不忘給古靈幾人也遞去糕點。

古靈吃著甜絲絲的點心，也不由自主幸福的眯起了眼。