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兩人一邊聊一邊上了觀光火車下山。
「我呀,我有些小失望的是,由於前面行程比較鬆散,我們最後一站的咖啡園應該是去不成了。這好歹也是咖啡之旅,沒想到巴西站咱居然去不成咖啡種植園。」
敬家淵拿出手機,滑動螢幕。
時筱魚的手機響起了提示音。
敬家淵發來了一個檔案,她好奇點開看了一眼之後,驚呆了。
這是一份長達幾百頁的檔案,裡面有長達幾百頁的創業企劃書。
「小魚,我知道你之前一直在為開這間咖啡館做著各種努力,想要去種植園無非就是想要了解咖啡豆品質以及烘焙方法,我這段時間透過各種渠道已經找到了幾家做的最好的咖啡豆代理商,他們手中有世界各地各種品質的咖啡豆貨源,我已經做過調查,這些代理商手中的貨源,無論是品質還是價格,都是非常優秀的。」
時筱魚一頁一頁翻過去,這些代理商資質調查非常詳盡。
「這裡開始是咖啡豆代烘焙服務商的聯絡方式,總共挑選了五家,這五家無論是烘焙手法,風味的多樣性,以及和連鎖咖啡館的合作經驗,都是極好的。」
「後面是我收集的符合你要求的各種咖啡館裝修風格。還有各家裝修公司的報價,這些裝修公司都是跟餐廳、茶館、咖啡館合作過的。檔案裡有他們的實際案例。」
「之後便是北京各個片區的市場調研,以及一些優秀鋪面。當然有一些你已經見過,也談過,上面還有他們的最新報價。這也是我們旅行期間我的助理去幫忙談下來的。」
直到他們從觀光火車上下來,時筱魚也只看完了這份檔案的一小半。
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