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&ldo;讓你莫叔叔跟你一塊兒去。&rdo;林安給了莫四一個眼神, 示意他跟上。
&ldo; ……&rdo;
打發了那兩人之後,林安就搬著凳子坐在槐樹下,手動的開始攪拌碾碎那些米,這東西比做糖水要難一些不過成本便宜,先賣幾次試試,等賺了之後再把方子賣給那酒家,這又是一筆收入。
林安這盆子米攪拌了一上午,酸的他都沒辦法拿重東西。
&ldo;這個就是你說的那個米涼麵?&rdo;莫四看著覺得稀奇,想要上前搭把手。
&ldo;還要蒸一下,不知道能不能成功,你去幫我把從小毛家拿的蒸籠拿過來,我現在就點火試試看。&rdo;因為這最困難的一步已經搞定,林安也開始迫不及待的想要進行下一步了。
再說那小毛,他平時都是一個人去地裡澆水的,最近這天太熱沒下雨別人家一家老小的出動灌田,他們家就他一個孩子,也幸好他家的田離河邊近,還在上游某次打早去挖田埂灌水,還能撿個好。
這村子裡雖說平時關係不錯,但真的到了這種時候也沒見有人多讓著他,每次只要別人家要水了,他也只能乖乖的讓別人把水截了去,今天他本來是去的晚了,但是因為有莫四站在身邊,其他的人到是沒再說什麼。
林安這邊他升了火,在蒸籠上鋪了兩層布再等到鍋裡的水燒開之後就用瓢舀了一些迷糊糊,勻稱的倒進蒸籠裡,然後蓋上蓋子蒸了幾分鐘。
&ldo;好好香&rdo;小毛扒在灶臺上吸了吸鼻子滿臉的興奮,他之前能飽個肚子就已經很滿足了,現在吃了幾天的大米,他覺得自己像是在做夢一般。
&ldo;香。&rdo;莫四站在一邊也是興致盎然的跟著說了個字。
&ldo;是麼?這哪有什麼味道。&rdo;林安覺得有些好笑,他在現代吃過那麼多次米涼麵到是第一次聽說沒加作料的麵皮是香的。
出鍋之後三個人齊齊的往蒸籠裡瞅,小毛個子不夠,墊著腳也看不到裡面的情況。
&ldo;好像可以哎。&rdo;林安透著熱氣看著裡面成型的麵皮聲音裡透著興奮。
&ldo;這就成了?&rdo;
&ldo;你不說我都忘了!這還要加些作料!&rdo;林安說著就開始做調料了,順便還讓小毛去院子裡摘了幾根黃瓜。說到這作料也就是鹽、醬油、大蒜、生薑什麼的,林安想著這些東西,突然腦子裡又來了點子,他到這來了這麼長時間似乎沒見到人吃黃豆芽?這東西做著簡單,而且這黃豆比較容易搞到手,有的家裡會收著老黃豆留著冬天當零食吃。
林安調好了沾水,直接澆在了切好的米涼麵上,然後在把黃瓜切成絲灑在上面,做完這一切就跟小毛和莫四一人抱著一個碗去了槐樹下的石桌邊坐吃。
林安走路上就迫不及待的嘗了一口,味道還可以,要是能加些辣椒或者來些肉醬的話,那就更好了。
&ldo;怎麼樣?還可以麼?要是行的話,我們這又可以去街上做點買賣了。&rdo;林安還沒坐下就一臉期待的看著莫四跟小毛,這兩天沒進帳,他心裡是真的有些焦急,就怕自己賣了方子這一步走的不對。
&ldo;可以。&rdo;
&ldo;好吃。&rdo;莫四說完前一句之後抬頭剛好對上了林安亮晶晶的眼睛,於是又加上了後面的兩個字。
&ldo;好好好好吃&rdo;跟莫四的一本正經不同,小毛則是很給面子的吃的滿臉都是。
&ldo;這個應該也能賺錢吧?而且我又想到了一個法子,等會兒讓李大爺家的大娘幫我去村子上問問,看看能不能買點黃豆,到