第84章 明黛做糖,周斯年:真甜!(第1/3 頁)
等到黃嬸子過來知青點找明黛的時候,她正忙著做糖。
黃嬸子敲門是周斯年開的,看到兩人,偏頭思考了下,好像認識,側身讓兩人進來。
黃嬸子蹭著門板往裡挪動,黃嫂子緊跟其後。
看到她們進來後,周斯年立刻關門,啪的一聲把兩人嚇了一跳。
周斯年沒管她們,直接朝著廚房走去。
兩人聽著廚房的動靜也跟了過去,正好聽到明黛詢問周斯年誰來了。
黃嬸子順勢開口:“小明閨女,俺來送老姐妹要換的東西,方便不?”
明黛的聲音傳來:“方便,方便,嬸子快進來,這裡暖和。”
兩人開門進去,屋子裡熱氣騰騰,水汽瀰漫。
“嬸子,那邊有凳子,你們先坐會。”
黃嬸子這才看清楚明黛在哪,她放下手裡提著的籃子:“小明閨女,俺帶了點蘋果乾,給你們嚐嚐。”
明黛提著熱水壺過來,看著她籃子裡的一大包果乾:“嬸子你咋給我這麼多,不給孩子們留著?”
黃嬸子擺手:“等俺孃家人過來肯定還得帶,這個你們吃。”
明黛沒客氣,拿了碗給兩人衝了兩碗炒麵:“怎麼沒帶鐵蛋和狗蛋過來?”
黃嫂子喝了口香甜的炒麵,笑著開口:“他們兩個皮猴子,一大早就跟著孩子們去滑冰了,這會根本看不見人影,不到吃飯的點,絕對不回來。”
“滑冰?”
明黛有些驚喜:“現在就能滑冰了嗎?”
黃嬸子點頭:“小河已經可以了,大河還得再等等,咱們這最有名的是玉帶河,貫穿了整個松市,咱們村正好處在一處彎道,所以才叫柳家灣的。等到玉帶河結冰,嬸子帶你去滑冰,到時候還可以破冰釣魚,你叔每年都能釣上來不老少。”
明黛興奮的點頭,前世她特意去看過冬季捕魚,十分有趣,滑冰她也沒有問題,就是隻在滑冰場玩過,沒有滑過野冰。
忽然,一股濃郁的甜香吸引了兩人的注意,抬眼去看,是周斯年等不及開啟了鍋蓋。
明黛起身過去看看,坐在溫水裡,混合麥芽的糯米飯已經發酵好了。
黃嬸子和黃嫂子跟著過來看了看:“小明知青,你這是做的啥?”
明黛讓周斯年把盆子端出來,放在餐桌上。
“這是做糖用的,周斯年喜歡吃糖,但是老花錢買我也供不起,想著自己做點。正好他這個月的包裹裡送的是糯米,所以我就想試著做點糖來吃。”
黃嬸子對明黛現在有盲目的自信:“你這閨女真聰明,糖都會做。”
明黛不好意思的說:“小時候有個鄰居是賣糖的,我看過怎麼做,試試能做成不。”
黃嫂子吸吸鼻子:“肯定行,這味道聞著就很甜了。”
明黛點頭:“正好嫂子在,幫忙一起做。”
黃嫂子高興的答應了。
找了塊乾淨的籠布,兩人把發酵好的糯米飯倒進去擠壓,很快豐沛的汁水就漏了下來,足足有大半盆。
周斯年偷偷伸手蘸了點嚐嚐,幸福的眯上了眼睛。
真甜啊!
明黛喊他去燒火,他都沒聽到。
黃嫂子忙應聲:“俺去燒,俺去燒!”
她想多幹點活,等會讓小明知青給她一塊糖嚐嚐,上次小明知青給得松子糖就老好吃了!
黃嬸子簡直沒眼看,咋就這麼饞!
明黛也不客氣,轉身去櫥櫃拿了她提前炒好的花生和松子出來。
“嬸子,麻煩你幫忙把皮給去了。”
黃嬸子點頭應了,洗了手開始給花生和松子去皮。
想了想,對著燒火的黃嫂子說:“老大家的