第67章 再掏田鼠窩，幸福的白菜肉醬湯(第2/2 頁)

著大簍快步走在前面，明黛拿著自己的籃子緊跟其後，黃嫂子和柳國強抬著裝著死田鼠的麻袋走在最後面。

這次他們是從窩棚區後面繞過來的，因此工地施工的人們沒有看到他們。

柳家灣的人還有些惆悵，不知道，今天還能不能吃到肉呢?

到了窩棚，周斯年把糧食放好，就和明黛揹著白菜去河邊清洗。

黃嫂子和柳國強在家準備燜飯，順便把熱水燒好，明黛給了她一包乾姜一起煮。

今天比昨天還要冷，河水也更加刺骨，明黛幫著把白菜根切掉，周斯年來洗。

一大筐的白菜洗完，兩人的手都變成了紅蘿蔔。

回到窩棚，明黛讓周斯年把白菜葉子撕下來，白菜幫子切成條，自己則是把昨晚剩下的一小盆沒分完的田鼠肉全部拆好，剁成肉醬。

乾飯燜好後，明黛開始炒菜。

她先用白菜幫子炒了個快手菜，醋溜白菜，加了花椒和幹辣椒，又香又脆，聞著就胃口大開。

把菜剷出來，不用刷鍋，直接加熱水煮開，把撕碎的白菜葉子倒進去，燙上一會，抓了兩把公社給的雜糧面，攪拌開，湯變得濃稠起來。

最後開鍋把剛剁好的肉泥放進去，攪拌一下，一鍋白菜肉湯就好了。

下工了，大家烏拉拉的往這邊衝。

明黛他們提前倒了兩大盆熱水，大家搓掉手上的泥巴，再放進熱水裡搓洗一下，整個人的魂都回來了。

還是一人一份薑茶，只是這次給的少了很多。

大家都很納悶，黃嫂子解釋說今天有白菜肉湯，一個個都激動起來。

排著隊，先一人一碗熱湯，雖然看不到肉，但是湯裡飄著的油花和不經意間在唇齒出沒的肉丁都能引起陣陣驚呼。

“我吃到肉了！有小拇指指甲這麼大！”

“俺也吃到了！有二拇指指甲這麼大！”

善意的笑聲在柳家灣的窩棚區響起，和其他村低沉的氛圍形成了對比。

喝完湯，還有乾飯和醋溜白菜。

不少人稀罕的看著蹲在灶臺邊吃飯的明黛：“你說，都是白菜，咋小明知青炒的這麼好吃，俺媳婦炒的像豬食哪？！”

一旁的嬸子打趣：“好你個柳大成，等俺回去告訴桂香，看她不擰掉你的耳朵。”

漢子趕緊轉身：“俺啥都沒說，你聽錯了！”

大家頓時又笑開了。

黃嫂子則是看著那半袋子的田鼠笑的開心，等下午把剩下的小半邊山找完，就把這些田鼠全部凍起來，看看能不能存下一兩隻帶回去給俺鐵蛋和狗蛋嚐嚐。

倆娃娃肯定喜歡！