第四章 香菇燉雞(第1/2 頁)

轉身輕手輕腳的走出屋裡，到了廚房，張影姊先燒火燒了一鍋開水，發現家裡吃水不多了，等水開了後，她先打水洗了把臉，用回來的時候在柳樹上弄的柳樹條，用牙咬把一頭咬軟了，沾了一點鹽就開始刷牙。

清潔好後，用火鉗子把灶裡的火壓住，防止一會兒外出打水，屋裡失火了。

之前張影姊都是到村東頭的河裡打水，不過河裡的水打回來是要先放置一段時間沉澱一下才能吃。今天她急著要用，所以就帶著兩個木桶去了村裡的唯一的一口水井，由於現在還挺早的，所以現在取水的人不多。張影姊到的時候就只有兩三個人在排隊打水。

“吆！這不是村尾的小賤人嗎，大清早的就來勾引男人了。”村西頭的王大錘的媳婦兒張氏嘴賤道。

其他兩個男人之前還沒有注意到張影姊的到來，現在因著張氏的話也轉過頭來看著張影姊。

聽到有人罵她，張影姊眼底顯出一絲殺意，不過也就是一瞬間她又把心底深處的殺意按了下去，這一世她只想平平淡淡過一生，不想再想上一世那樣過了。

“你個老賤貨！一大早的就開始滿嘴噴糞！”身後傳來一道蒼老的聲音。

張影姊轉身看去，原來是二奶奶，父親的二嬸。

“有你這個老不死的什麼事兒？我說她是小賤人有錯嗎？不是賤人能幹出這種未婚先孕的事兒？把我們村的臉都讓她給丟盡了。”

“閉嘴！那件事已經過去三年，老婆子要是再聽到你罵影丫頭，非得把你那張臭嘴給撕爛！”二奶奶氣的身體直抖。

“謝謝您！二奶奶，不過咱不氣啊，您看我都當她在放屁，”張影姊是很感謝這位老太太的，根據記憶至從搬出村後，老太太時常也會救濟一下她們娘倆，現在又這麼的維護她。

“你呀你！讓我說什麼好呢？你這樣的性格今後沒有人護著你，你的日子怎麼過啊？”

張氏看著有這麼個死老太婆在，就覺得今天自己嘴上也討不了好，平時村裡也就這死老太婆嘴厲害，這麼大個村就沒有幾個人能贏得了她，也就不想再逗留下去了，隨即嘴裡哼哼唧唧的提上半桶水，扭著大屁股就回去了。

那倆個男人見張氏都走了，也就沒有什麼熱鬧看了，想到家裡還有好多活兒要做，因此也就麻溜的打好水回家去了。

張影姊幫著二奶奶打好水，自己也把水打好，和二奶奶分道揚鑣，各自回家去了。

回到家裡，把水提到廚房裡。

彎腰把火鉗子拿出來，並且順手又加了點木材，用扇子扇了幾下，小火就逐漸大了起來，起身往鍋裡又添了點兒水。

等水開後，用來退野雞毛。

張影姊從揹筐裡把裡面的香菇都拿了出來，之後把揹筐裡的草倒到院子裡，這些曬乾了也是可以用來生火的。

看了一下香菇，估計的有兩斤左右，這一次也吃不了這麼多，她拿了大概有半斤左右用水洗乾淨，放置一邊溧水一會兒用，剩餘的她拿到院子裡打算曬乾了，好儲存，不然這麼熱的天容易壞掉。

水開後，她用熱水澆到野雞身上，之後直接用手把雞毛都拔了下來，前世在野外時，逮到野雞都是直接用火一燒就處理了，不一會兒就見一隻白白胖胖的無毛雞新鮮出爐了。

她拿起菜刀挽了個刀花，之後手起刀落就將雞肚子割開，而且還沒傷及到內臟，將內臟全部取出，留下雞肝雞肺以及雞心，剩餘的就都要拿去丟掉，雖然剩餘的內臟也能吃，可問題是她覺得這也太少了，不值得自己動手洗啊，前世的時候都是去超市裡買的，那都是已經處理乾淨的，而且想買多少就買多少。

把雞放到菜板上切下半隻，整隻雞大概有三斤左右，切下一半，將之切成大小一樣的小塊。也有一斤半左右了，