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「吃什麼早飯。」藤椅上的人輕哼一聲，「這上元節徒弟都丟下我一人走了，我這糟老頭子餓死算了。」

姝娘曉得賀嚴就是同她置氣，但這事兒的確是她不對，畢竟她一早便答應賀嚴陪他過上元節的，可卻一聲不吭回了秦家，難怪賀嚴不高興。

「是徒兒錯了，昨日不該丟下師父一人，孫大娘剛好給了我魚，我這就給師父做午飯去。」

見賀嚴沒動靜，姝娘無奈地笑了笑，徑直進了灶房。

孫大娘給的魚個頭不算小，姝娘掂了掂，只怕有兩斤重，這鱸魚的魚背肉厚，為了讓魚熟得更快，姝娘熟練地開完背刀後，才將鹽和料酒均勻地抹在魚身上。

按摩片刻，靜置去腥後，她又在盤子底下放上切好的蔥片和姜段，將魚擱在上頭，放入燒開的鍋裡蒸。

趁著蒸魚的間隙，姝娘從籃中取出麵粉，又著手準備起另一道春餅卷合菜。

這做春餅的麵團最是講究，若揉不好了，只怕最後做出來的春餅不夠軟也沒了嚼勁。姝娘將一碗熱水倒入盆中燙麵，將麵粉揉成團後放在案板上，繼續用手腕的力道去揉，直到麵團表面光滑，沒了坑坑窪窪，才將它放置在一旁醒一醒。

另一頭的鍋中蒸汽沸騰，已傳來淡淡的魚香，姝娘掐著時辰掀開蓋兒，小心翼翼地倒掉盤中的湯水。

這鄉野之人，做菜並不那麼講究，能入口就行，故而姝娘從前根本不知這些個訣竅，許多做菜的法子還是賀嚴教她的。

賀嚴性子古怪，就算住在草廬裡穿著爛衣裳他都無所謂，可唯獨好美食，他雲遊四海，不知嘗過多少佳餚，這舌頭早已被養刁了。

姝娘頭一回在賀嚴面前蒸魚時，沒有倒掉底下的湯，還被賀嚴嫌棄了一番，他告誡姝娘往後蒸魚務必要將這湯去了，因這湯滿是魚腥味兒，只會破壞魚的鮮美。

倒完湯，姝娘揀出盤底的蔥姜丟棄，從涼水裡撈出泡好的蔥絲鋪上，將滾燙的熱油澆在上頭，隨著滋滋的聲響，魚香似炸開一般在屋內蔓延開來。

聽到裡屋藤椅挪動的聲響，姝娘瞭然地笑了笑，在盤裡倒入調好的醬汁收尾。

做好清蒸鱸魚，姝娘將切好的菜蔬下鍋煸炒了一番，又擀了面，烙了餅，將配菜卷進餅中，完成了第二道春餅卷合菜。

她將兩道菜端上桌，擺好碗筷，便見賀嚴背著手慢悠悠地從屋裡走出來，時不時地瞥一眼飯桌，卻不說話。

姝娘深知賀嚴好面兒，脾氣又犟，當即自責又委屈道：「師父，是徒兒錯了，您瞧，徒兒特意做了您最愛的魚，您好歹給徒兒一個賠罪的機會吧。」

賀嚴皺了皺眉，這臺階都已經遞了，就算是為著這一口吃的，他也不至於不低頭。

他頓了片刻，抬腳神情勉強地挪向飯桌，「看在你往日表現好的份上，行吧，便給你個機會。」

姝娘喜笑顏開，進灶房給賀嚴打了一大碗米飯，出來時，便見賀嚴已夾了一筷子魚肉，迫不及待地送進嘴裡。

鱸魚蒸得恰到好處，毫無腥味不說，肉質緊緻，嫩滑入味，蘸上鹹香的醬汁，鮮味在口中久久不散，回味悠長。

見賀嚴微眯著眼一臉享受，姝娘明知故問道：「師父，徒兒這魚做得可有長進？」

「還算過得去吧。」賀嚴口是心非地又夾了一大筷子，「倒是將我囑咐你的記牢了。」

除了倒掉蒸好的湯外，姝娘還汲取了先前的教訓，沒有將醬料直接澆在魚身上，這清蒸鱸魚吃的便是一個原汁原味的鮮，醬料滲入魚肉反會破壞了這份鮮美，使魚的口感大打折扣。

見賀嚴吃得高興，姝娘往他碗中夾了一個春餅卷合菜，「師父，您嘗嘗這個。」

這卷在餅中的有豆芽，韭菜和木耳，都是時令的菜蔬，姝娘特意