第12章 菱角做菜(第1/2 頁)

徐壯壯尖叫，“姐，你在吃什麼？會中毒的！”

急急忙忙跑來，打落啃了一半的菱角，提高聲音，“這東西不能吃！”

徐小可手一僵，抬頭看向自家弟弟，不可置通道，“你，你說什麼？你怎麼知道它有毒？你吃過？不是，有人吃過？”

徐壯壯皺皺眉，其實他也不知道有沒有人吃過，心虛了幾分，“不知道！可這醜不拉幾還長在水裡的土疙瘩，怎麼能是吃的？”

徐小可不淡定了，這小子居然還一副死豬不怕開水燙的樣子，難道沒聽說過“實踐是檢驗真理的唯一標準”？竟然胡說八道！

轉念一想，咦，他好像是沒聽說過，算了，還是我給他科普科普！

“咋不能吃，水裡的蓮蓬、水芹菜、茭白，不都能吃？”

徐小可翻了翻白眼，去河邊找了幾顆洗洗遞給他，“跟你說，生菱角味道可甜了，軟軟糯糯的，跟吃板栗一樣，保證吃了還想吃。”

徐壯壯雙眼一亮，板栗他吃過，外公有時會在山裡遇到，帶回來煮熟吃特別美味。

正猶豫間，肚子突然“咕咕”叫了兩聲，他捂著肚子終究還是抵不住誘惑，兩眼一閉，宛如壯士割腕般扔進嘴裡。

咦，味道真不錯！

“怎麼樣，不錯吧？”徐小可有些小得意。

“嗯嗯，姐，特別好吃！”將手裡幾個吃完，自己伸手去撈菱角藤。

徐小可趕忙阻止，“哎哎，生的不能多吃，會鬧肚子的。”

徐壯壯摘菱角的手一頓，轉頭深深看著她，傷害那麼大！他都吃好幾個了，能不馬後炮不？還有這麼重要的事能提前說不？

徐小可蹲下身，找了一根木棍將遠處的藤蔓趕過來，一株一株翻過來找菱角，“壯壯，菱角煮熟後更好吃，口感綿長而有嚼勁，最重要的是特管飽！”

徐壯壯聽罷兩眼一亮，那還等啥，把這些都摘回去能代替不少糧食。

他直接兩腳踩進水窪裡，將所有藤蔓都撈過來，上上下下仔細翻找。

徐小可見他動作麻利，刷刷摘了一大捧菱角，卻把藤隨意扔在水中，忙又開口，“壯壯，把藤也留下，拿回家炒了吃。”

徐壯壯瞪圓了眼睛，低頭看了看手裡烏漆嘛黑，滿是泥漿的草藤。

吃藤？不是吃葉子？可可開玩笑吧！

徐小可笑了，瞧他那副少見多怪的樣子，實在有趣，肯定道：“就是菱角藤。”

徐壯壯聽話照做，左右是大家一起吃，只是心裡疑惑為啥可可會知道菱角能吃？他卻連名字都不知道。

大概一盞茶功夫，兩人翻完了整個水窪，帶來的撮箕沒有網到魚，卻裝滿了菱角藤，菱角估計也有兩大碗。

徐阿奶叫上兩人回家，看到徐壯壯滿身汙泥，氣得七竅生煙，撈起一根棍子就要打，“徐壯壯，皮癢了是吧？好好的衣裳被你糟蹋成什麼樣了！”

徐壯壯見勢不對，邊跑邊嚎，“奶，我這就回家換下自己洗，下次再也不會了！”

看著兩人你追我趕，徐小可直樂呵，祖孫感情真好啊！

回到家中，徐小可先把菱角用清水再洗一遍，放進陶釜里加水煮，然後處理菱角藤，摘掉藤蔓上的葉子和根莖，只留下藤蔓，清洗乾淨切成一厘米左右的小段，放進鹽水裡泡著。

一開始徐阿奶只是看著，見她挖了一大勺鹽放進水裡，才結結巴巴問，“可可，你，你幹什麼？鹽巴多貴啊？”

說著看向盆裡，可惜鹽早已融化在水中，肉疼得直抽抽，暗暗責怪自己不該放任可可胡鬧，可可失憶了，怎麼能讓她在廚房瞎折騰，這下可好，白浪費了一勺鹽！

徐小可眨巴眨巴眼睛，“阿奶，我做菜啊，菱角藤要用鹽水泡後做出來才不