第1006章 鎮壓當世的絕代天驕！(第2/2 頁)

其名聲早已傳遍大江南北。

它不僅是淮揚菜的經典代表，更承載著深厚的文化底蘊和精湛的烹飪技藝。

製作松鼠鱖魚，難度極高。

首先，對鱖魚的挑選就極為講究，必須選用新鮮、體型適中、肉質肥美的鱖魚。

而後，考驗廚師刀工的時候到了，需要將鱖魚去鱗、去內臟，沿脊骨兩側將魚肉片至魚尾，卻不能切斷，再在魚肉上縱橫交錯地劃上花紋，這要求每一刀的深度和間距都要恰到好處，稍有偏差，便會影響成菜的形狀和口感。

接著，給魚肉裹上澱粉，入熱油中炸制，這一步需要精準掌握油溫與炸制的時間，才能保證魚肉外酥裡嫩，形狀如同松鼠的尾巴一般蓬鬆捲曲。

最後，調製酸甜可口的醬汁，澆在炸好的魚上，讓每一塊魚肉都充分吸收醬汁的滋味。

在諸多重要的國宴場合，松鼠鱖魚都曾有過屬於它的高光時刻。

很多次接待外國元首的國宴上，松鼠鱖魚一上桌，那精美的造型瞬間吸引了所有人的目光。

外國元首對這道菜的外觀讚不絕口，當品嚐到魚肉的那一刻，更是被其獨特的口感和味道所折服，連連稱讚這道菜是文化美食交流的絕佳典範。

還有一次，多國政要相聚的國宴中，松鼠鱖魚以其獨特的魅力成為了宴會上的焦點，讓各國嘉賓對華國的美食文化有了更深刻的認識和讚歎。

不出任何意外。

唐言的神之意境再次籠罩！

當唐言將松鼠鱖魚端上桌的那一刻，全場都被這道菜所散發出的魅力所震撼。

那金黃酥脆的外皮，猶如松鼠的絨毛，蓬鬆而誘人。

魚肉的紋理清晰可見，彷彿在訴說著廚師的精湛技藝。

盤中的湯汁濃稠，色澤紅亮，散發著誘人的香氣，彷彿在召喚著人們去品嚐。

全場的驚歎聲此起彼伏。

“好漂亮啊！”

“這還是一道菜嗎？”

“怎麼能如此美輪美奐”

“這簡直是藝術品！”

“我都捨不得吃了，太美了！”

觀眾忍不住讚歎著。

“如此完美的松鼠鱖魚，我還是第一次見到！”

許多觀眾激動地說道。

眾人紛紛交頭接耳，對這道菜讚不絕口。

評委們更是迫不及待地想要品嚐這道松鼠鱖魚。

他們的眼神中充滿了渴望和期待，彷彿一群等待美食救贖的餓狼。

一位評委迫不及待地拿起筷子，輕輕夾起一塊魚肉，放入口中的瞬間，他的眼睛頓時亮了起來，臉上露出陶醉的神情。

：()嫌我窮分手，我成曲聖你哭什麼？