第96章 我想試一試(第2/4 頁)

最大股東的話又不能不聽，於是紅姐厚著臉皮將這功勞攬到了自己頭上。

“錢已經在會計那裡過了明路，從今往後每個月分店的利潤都有你一成。”紅姐熟練地點燃一根女士香菸，慢悠悠吸了一口才繼續說道：“十月份的我給你送來，就是為了通知你一聲，往後每個月的分紅是你自己去取還是叫小羅送貨的時候順便拿回來就是你的事了。”

連心不敢拿這分紅的錢，她覺得燙手。紅姐說是謝禮，她可沒見過誰家謝禮這麼豐厚的。再說她當初借錢給紅姐就沒想過會有回報，只是幫紅姐度過難關的五千塊而已，兩個月後忽然就變成了人家店裡的一成股份，還是什麼都不必幹就可以坐等分紅的那種。

這錢她拿著覺得虧心。

紅姐一見說服不動連心，也不多言，直接站起來拎包，“這錢你不要不能只跟我說，還得告訴章老闆一聲，他要是同意了你再把錢還我。”說完她轉身就走，只是沒走幾步忽然停下，用別有深意的目光打量連心幾眼，笑著說道：“不過我勸你還是乖乖收下的好，章老闆可不是那麼好說話的人。”

連心本來想給章耀祖打電話溝通的念頭立刻讓紅姐這話給澆熄一半，另一半在想起章耀祖看她的眼神時自然而然就熄滅了。

算了，實在不行，大不了這錢她只收著不去動它，以後要是有機會再想辦法還給紅姐或是章耀祖。

連心握著兩個信封鬧心地去後院，經過後廚的時候看見趙阿慧才想起來自己還沒給人家結賬。

她急忙抽了兩張鈔票給人家，趙阿慧利落地收下找錢，然後對連心說道：“剛好我還沒吃午飯，就在你店裡打擾一下。”

羅明俊和燕萍盧月正在後廚清理雞心雞肝雞脖，連心走過去問小羅準備怎麼做。

“我打算做紅燒雞肝、麻辣雞脖和孜然雞心，過幾天再研究點別的做法。”羅明俊說得胸有成竹。

雞肝這東西特別容易熟，更容易熟過頭，所以羅明俊只是把雞肝略微焯水去掉血沫，然後就用特別家常的做法去紅燒。

相比之下麻辣雞脖要稍微麻煩一點，需要先煮後炸，最後再下油鍋加各式調味料爆炒。這樣的麻辣雞脖表面甚至有些酥脆的口感，配上爆炒時加入的幹辣椒段和花椒，入口又麻又辣，回味無窮，是一道特別適合下酒的菜。

雞心是最麻煩的。雞心血多，只清洗外面是洗不掉肉裡的血水的，所以需要先對半切開，再用清水沖洗三遍以上才算徹底乾淨。清洗乾淨的雞心加水下鍋用蔥姜料酒煮熟去腥，出鍋後還要過一遍涼水。下鍋炒的時候先把蔥薑蒜和雞心一起炒出香味，然後改大火下入青紅椒、圓蔥和孜然粉，快速翻炒斷生就可以出鍋。

孜然雞心的味道相當霸道，從後廚直接傳到了大門口。連心正在改門口的對聯，把四葷四素貼上紅紙改為八葷八素。

門口一輛計程車熄火停車，司機用力吸了吸鼻子，問連心：“今天什麼菜這麼香？還是孜然味兒的。”

連心指著門旁的黑板對司機說道：“今天開始新增四葷四素，價格不變。”

司機瞥眼看見素菜選單裡邊居然包括雞心雞肝和雞脖，立刻喜出望外地進門交錢去了。

鄧小米今天上午最後一節是體育課。天太冷，室內體育館又被高年級的佔滿了，於是他們初一的三個班學生今天只能滿操場瞎晃悠。

他們班生活委員見她心不在焉總是往校牆外邊瞅，還以為她餓了，調侃道：“小米，聽說你媽在對面小南風上班，你天天吃盒飯是不是都吃膩了？”

鄧小米立刻正色道：“咋可能膩啊，選單每天都不重樣。”她若無其事地又看校牆對面的小南風一眼，“我就是有點等不及了，今天小南風從四葷四素改成八葷八素，一下翻了一倍，素菜裡還