第92章 小雞不撒尿,各有各的道(第1/4 頁)
一天裡來應聘的姑娘總有三四個,連心看條件合適就讓人家去後院試著烙餅。曲新娟慣用的電餅鐺不得空,郭大娘現在用的那個就成了教學用具。
羅明俊稱捲餅的時候比較了一下斤兩,建議連心再買一個電餅鐺,“反正也不貴,萬一哪天貨要的急咱們也可以抽調個人過來幫忙。”
關鍵是這兩天總來人面試,一個電餅鐺被佔用,曲新娟就成了烙餅的主力。她手腳慢,看得羅明俊心急不已,為了趕貨他不得不把之前的油桶爐子搬出來重操舊業。
郭大娘一聽還要再買一個電餅鐺,主動找到連心毛遂自薦,“我看後廚那個打燒餅的鐵板白天一直閒著,不如讓我試試用那個烙餅。”
那敢情好。郭大娘本來用電餅鐺烙餅就快,用那張大鐵板簡直就是如虎添翼。整整齊齊四排小卷餅攤在鐵板上,郭大娘快手快腳從前往後挨個翻一遍就能熟,速度比用電餅鐺要快上五六倍。
既節省了成本又提高了效率,一時之間連心和羅明俊都樂得合不攏嘴。
同樣高興的還有曲新娟。
自從郭大娘開始兼職,曲新娟就覺得自己屁股後頭像是掛了只二踢腳。周嫂子走的時候這隻二踢腳已經響過一回,郭大娘一來她就覺得那第二響馬上要炸。
郭大娘烙餅的速度那叫一個快,曲新娟拍馬都趕不上。她和周嫂子在後院相處一個月別的沒學會,勞逸結合倒是有樣學樣。時不時就要停下來喝口水、上個廁所、直直腰什麼的。郭大娘完全沒有這些需求,只要沒人找她,她兩隻手就一刻不停的烙。
郭大娘私底下甚至有些嫌棄曲新娟磨洋工,兼職沒幾天就把和麵和壓面的活計都攬到了自己身上。
有郭大娘這個能人在一旁追著趕著,還有連心之前的警告懸在頭頂,不知不覺間曲新娟就把工作效率提高不少。
可惜她就不是一個幹活麻利的人,即使鉚足了勁,產量也就堪堪比一到飯點就要去洗碗的郭大娘高出一成左右。
託應聘者的福,頭一天郭大娘的電餅鐺因為被徵用導致產量下降,曲新娟還暗暗鬆了口氣,覺得不用被郭大娘追趕好歹能輕鬆幾天。
等羅明俊送貨前照例過稱她就笑不出來了,小卷餅產量下降,羅明俊看她那眼神兒怎麼想怎麼不對。
後來連心和羅明俊誰有空誰就到後院來加班烙餅,曲新娟終於體會到什麼叫做度日如年。那兩個誰都不是愛說話的人,悶頭幹活的架勢看起來可比郭大娘嚇人多了,還不如之前跟郭大娘比賽烙餅的日子輕鬆呢。
沒想到郭大娘會主動提出去後廚烙餅,她一走曲新娟在後院不就沒了競爭對手,那日子可就輕鬆多了。
即使再來新人曲新娟也不怕,她姑可說了,再來多少新人她都是老員工,新人可都得敬著她呢。
一個電餅鐺能同時烙六張小卷餅,連心教新人的時候讓倆人共用一個,一人負責三張餅。教著教著她發現,倆人共用一個電餅鐺比一人一個出貨速度要快很多。
一個人烙餅的時候另一個人壓面,捲餅出鍋餅胚剛好能續上,然後倆人工種兌換,壓面的來烙餅,烙餅的去壓面,這樣交替著來電餅鐺根本沒有停下來的時候。
這兩個搭檔的姑娘看起來性格都還不錯,雖然是頭一回見面,但幹活的時候銜接得當,熟練的速度讓連心都驚歎不已。
兩個人都很好,連心就有些左右為難。全都留下吧,憑空多出一個人的人工支出,只留下一個又怕過了這村沒這店,再難找到配合這麼默契的倆人了。
為難了整整兩天,誰都沒想到給連心解決問題的人竟然會是盧月。
盧月想在週末請半天假,理由是物件休息,她想跟物件去看個電影,“都搞物件一個多月了,我們還沒一起吃過飯、壓過馬路