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硬殼蝦和螃蟹沒什麼肉，秋愛華把它們全部倒進破水缸裡，多養幾天那蝦腸子就乾淨了，不用再去腸子。

剩下的小雜魚和泥鰍黃鱔，統共也沒多少，秋愛華打算全部收拾了，和酸菜豆芽一起燉。

豆芽是前幾天秋愛華發的，藏在廚房的水缸旁邊，今天正是吃的時候。

秋愛華只會殺小魚，泥鰍和黃鱔太滑溜，秋愛華也不喜歡這詭異的手感，只能靠林建國回來收拾啦。

索性時間還早，秋愛華把魚收拾了，又把紅薯米飯煮好，終於等到報信的林遠志回來。

留下兩個小孩兒看家，秋愛華拿了一顆雞蛋，去河對岸的家禮叔換了一把芹菜、一把藿香葉和幾顆四季蔥回來，煮魚最重要的便是這些去腥增香的東西了。

而且藿香是芳香化濕的藥物，正好可以去去兩個孩子翻了螃蟹染上的濕氣，

一道菜肯定不夠吃，秋愛華把昨天秋老太拿的黃瓜拿出來，要了一點兒林遠志房裡的冰糖，把冰糖敲碎了拌了個黃瓜。

等林建國下了工回來，秋愛華早已經把配菜和香料全部收拾好了，就等他殺泥鰍和黃鱔了。

林建國動作也利索，幾下便把那幾隻泥鰍和黃鱔開膛破肚，甚至還把鱔魚的那根主骨剔了。

一切準備就緒，秋愛華很快就做好了一道酸菜雜魚，裡面不止有酸菜，還有芹菜和新發的豆芽作為配菜，滿滿一大盆，看起來很豐盛。

今天有小客人在，秋愛華還特意煮了一頓紅薯少大米多的紅薯乾飯，把兩個累壞了的孩子吃得滿口生香。

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