第十四章 故事 II(第2/3 頁)
lee根據海倫提供的數字破譯了接頭地點,不過他覺得總部這種做法純屬多此一舉。因為破解的答案是:寶華寺旁,葉家村菜場,就在他們住的酒店旁邊。lee安排海倫一個人去逛街,因為一個洋妞出現在清萊的普通菜場實在是有點引入注目。但lee又對她說,我從機場開始就覺得有點不太對勁,但是又沒有發現什麼。希望你外出注意。我是你的上級,也是你的丈夫。海倫穿好了衣服,正在換鞋子。換好鞋子的海倫熱辣動人。她開始描眉,看都不看lee一眼,說,嘿,別那麼認真,美國佬。
lee沒有用早餐的習慣,他每天只要天氣允許,就會外出跑步。跑步是一種癮,和菸酒一樣。透過運動,lee希望自己依然能對每個任務充滿好奇,對每個接頭物件充滿好奇。作為資深的特工,其實摸魚反而更簡單,就像戈德曼那樣。
八月正是菌菇上市的黃金時期。lee到的時候,菜場已經人山人海。雞樅俗名雞盅,又名白蟻菇,雞肉絲菇。菌蓋剛出土時呈圓錐形,開展後,中央凸起,表面黃褐色或黑褐色,中央色較深,邊緣往往呈放射狀裂開。菌褶白色,煮熟時色微黃,菌肉白色,細嫩肥厚,清蒸,氽湯清香四溢,鮮甜可口,回味無窮;竹蓀是寄生在竹子根部上面的一種隱花菌類。由於寄生在竹林裡,它的名字又叫竹笙或竹參菌。它的地上部分,頭部是濃綠色的帽菌蓋,中部是雪白的柱狀菌柄,基部是粉紅色的蛋形菌托,外形俊俏;竹蓀脆嫩爽口,食味佳美,香氣濃郁,別具風味,營養豐富;松茸又名松口蘑、松蘑。菌蓋初為半球形,後展開成傘狀,表面乾燥、灰褐色或淡黑褐色,菌褶白色,秋季生於紅松、落葉松和油松林地。松茸在日本、歐洲享有很高的聲譽,歷來被視為食用菌中的珍寶。被為"蘑菇之王";美味牛肝菌學名:boletus elis也稱白牛肝、白羊肝。屬於真菌類,是優良野生食用菌。其菌肉厚而細軟、味道鮮美。目前還不能人工栽培子實體,但可利用菌絲進行深層發酵培養;青頭菌學名:變綠紅菇,是本地最常見也是最喜歡吃的菌子之一。主要生長在喜光潮溼的地段,夏秋季山上才可找尋。可食用,味道鮮美,營養豐富;乾巴菌是這裡特有的珍稀野生食用菌,其他省份及國外都無法生長。學名:繡球菌,也叫對花菌、馬牙菌等。剛出土時呈黃褐色,老熟時變成黑褐色而且有一般酷似醃牛肉乾的濃郁香味,故此菌得名乾巴菌。它生長在山林松樹間。產於七八月雨季,至今仍未實現人工養殖。其貌不揚,黑黑的帶有一層白色。但味道卻鮮香無比,是野生食用菌中的上品。用乾巴菌炒青椒或炒雞蛋,其味妙不可言;牛肝菌子實體中等至大型。菌蓋扁半球形或稍平展,不粘,光滑,邊緣純,黃褐色、土褐色或赤褐色。菌肉白色,厚,受傷後不變色。菌管初期白色,後呈淡色,直生或近孿生,或在柄之周圍凹陷。管口圓形,基部稍膨大淡褐色或淡黃褐色,內實。牛肝菌種類有220多種,四大主要牛肝菌為:紅蔥菌、白蔥菌、美味牛肝菌、茶褐牛肝菌,其中產量最大的是美味牛肝菌。戴著墨鏡的lee擠在人群中一邊走,一邊唸經似的將這些通通輕聲誦了一遍。
但是從早上到下午,lee一直沒有遇到一位穿西裝白襯衫藍色皮鞋的人。眼看時間到了6:55,天色也漸漸暗下來,飢腸轆轆的他決定去吃點東西,然後回去和海倫討論一下是什麼地方不對勁。正在他準備離開之時,一個氣喘吁吁的男人出現在他面前。著裝基本一致,但是沒有穿白色襪子,而是淺黑色。他慢慢走上前去,問道:幾點了?
在確認過接頭暗號後,那人緊緊地握著他的手說,我姓陳,耳東陳,因吹思挺的因。對不起,我把美國時間和本地時間搞混了。但我觀察你了一天。你還沒有吃飯吧。不過對不起,我等下有個飯局,原諒我不能陪你。晚上10點,我們將軍咖啡館見。
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