第86章 第一次下廚(第1/2 頁)

我說：是不是我糖放多了。

王蘭說：不是。

我說：你再不撒手，這糖水就要涼了。

一碗糖水沒一會就都餵給她喝了，我說：你就好好休息，一直都是你給我做吃的，今天我給你做一頓。

我去菜市場買了三條不大不小的鯽魚，當然也有魚籽魚泡，買了生菜，嫩豆腐，再就是滷牛肉，又去水果店買了櫻桃，葡萄。問了賣菜的和賣水果的，他們說，女人來大姨媽吃這些好，至於鯽魚豆腐湯也是問了賣魚老闆的。

先是回家蒸了米飯，水到食指關節處。把三條魚用清水洗了三次，魚鱗內臟這些賣魚的已經幫忙弄了，直接在魚身上切了三條斜刀，然後把魚放著控幹水分，然後射了薑絲和大蒜，把魚身上剩下水分用毛巾擦乾，然後把鍋燒熱，再放油，把魚放進去，兩面煎至金黃，分別把三條魚都煎好了，然後把鍋洗乾淨，再放油，把姜蒜放進去，翻炒兩下，然後放入清水，把三條魚放進去，然後大火把水燒開，讓後把嫩豆腐洗乾淨切塊，然後豆腐下鍋，讓後轉至小火慢燉20分鐘。

這是第一次下廚，沒想到一道菜就這麼麻煩，還好我記憶力好，把老闆說的都記住了。時間到了，我再加了一些生抽和少許味精和鹽，直接盛了滿滿一大盆，端上了飯桌。

我走進房間說：蘭姐，起來嘗一下。

王蘭這才懶洋洋的起來。

接下來就是生菜了，直接掰下葉子洗乾淨，然後把姜蒜切碎，倒入醬油，用筷子攪拌，然後把生菜放進鍋裡爆炒，然後放入姜蒜醬油汁，放點鹽，翻炒三四下出鍋，端上了飯桌。

再就是最後的青椒滷牛肉。

直接把青椒斜著切塊，然後放入鍋中大火翻炒一分鐘，然後把切片的滷牛肉和醬料放入，再翻炒一分鐘，最後出鍋。

我端上了飯桌，問：蘭姐怎麼樣？

王蘭說：富貴，你以前是不是做過飯啊還是在廚房幫過忙？

我說：沒有，這是我第一次做，都是問的菜市場老闆，這個鯽魚豆腐湯和生菜是給你做的，剛好你也喜歡吃。

王蘭說：看來以後要讓你下廚了，我以後就坐著等吃算了。

我說：蘭姐，我的廚藝哪能跟你比啊。

我舀了一勺湯，嚐了下，還算可以。

我問：蘭姐，這個能打多少分？

王蘭說：99分。

我說：這難道不應該是100分嘛，跟你沒法比，我都感覺比外面某些飯館都要好吃一點。

王蘭說：怕給你100分，你驕傲。

我說：這個湯你要多喝，這對女人來月事比較補。

王蘭說：富貴，你是不是談過很多女朋友啊，怎麼這麼清楚？

我說：沒吃過豬肉，難道還沒看過豬跑嗎，這不都是去菜市場問的，他們有經驗，我這屬於臨時抱佛腳。

王蘭說：你比絕大多數人強多了，他們一看到女人來月事，就直接躲的遠遠的。

我說：這有什麼好躲的，本來就是兩人相互扶持，我是今天才發現做飯原來這麼有門道，想做的好吃不容易。

王蘭說：那肯定。

我問：蘭姐，你要不要去我那住，我每次回去都冷冷清清的，我那邊環境好點，你有空可以在院子裡種種花，還有種種番茄之類的。

王蘭說：富貴，這…

我說：你啥時候這麼婆婆媽媽了，明天帶些衣服過去，到時候其他東西看是買新的還是過來拿都可以。

王蘭說：富貴，那你以後交女朋友怎麼辦？

我說：你現在就是我女朋友啊！

王蘭說：啊～

我說：你要是不願意算了，等我有空我再去找個女朋友吧。