第91章 養雞也有學問(第2/2 頁)
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，不同人家的雞而已，哪有那麼多講究嗎？”
“是你做燉雞還是我做？”
“當然是你。”
“既然是我做，那就要聽我的，我讓你怎麼做，你就乖乖聽話照做。”
“我再說一遍，我只要老楊頭家的雞！”
“行，行，我知道了！”錢有財有些無奈。
這時，蘇念雲卻從旁問道，“為什麼其他家不行，只能是老楊頭的家的雞呢？”
錢王氏道，“這個具體我也說不清楚，就是我在東市買雞這麼多年總結出來的經驗吧！”
“老楊頭家的肌肉更緊實、更勻稱，燉出來的口感更好……”
“原來，每家賣的雞也不同啊！”
蘇念雲忽然想到些什麼，她看著錢有財，“錢老闆，那我一會能跟你一起去一趟東市見見那個老楊頭嗎？”
“蘇大夫，您這麼金貴的一個人，怎麼能去東市那麼糟亂的地方呢？”
錢王氏道，“您想做什麼、買什麼，自吩咐咱們去辦就是。”
“我……想去看看老楊頭的家的雞……”
嚴格來說，她想看看別家的雞到底和老楊頭養的雞差在哪裡？
送蘇嬌嬌上馬車離開，蘇念雲便轉頭跟著錢有財去了東市。
在東市輾轉了一下午，春華扶蘇念雲上馬車回府。
返程，春華不解的問。
“主子，您為什麼要了解不同人家的雞有何差別？難道公主還想養雞不成？”
她們住在聽風院，倒也不是不能養，但是未免有些太違和了吧！
蘇念雲道，“我雖然不想在聽風院養雞，但是我想在蘇家村養雞！”
“你也知道，我的族人們自漠北而來，放羊、放馬的他們或許都擅長，但是養雞不在行……”
錢王氏能在那麼多養雞人中間分辨出雞的優劣，足見要把雞養好也是一門學問。
她想把這門學問，讓族人學了。
蘇家村方圓百里，加上老夫人的莊子，那麼大的地方養雞養鴨也是合適的。
到時候把那些雞鴨交給族中老人來看管，他們就不必走遠路放馬牧羊，簡直一舉兩得。
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