第 112 章(第2/3 頁)
餅,包子,吃罷又繼續剪了起來。
且說元娘院裡的秀珠,今兒屋裡的大丫頭給了她兩件襖子,料子好的很,要是擱到平時,那大丫頭才不捨得給人,如今是沒法兒了,她衣裳多,兩個箱子盛不下,只得撿幾件送人。
秀珠回到家中,她留下一件,另外一件給了姐姐張雁姐,張雁姐扮作歡喜的樣子,與秀珠端來一盆熱水燙腳,也不嫌惡,蹲在地上幫炕上的妹妹脫鞋脫襪。
次日一早,她拿著二十個錢,去外面藥婆那,買了二粒黑黢黢的藥丸子,又去脂粉鋪包了一包薔薇香粉。
今年過年,甭管是管事還是小丫頭,都只放一日假,也就是大年二十那日,不過給的賞錢,是往年的兩倍,還另有一份元孃的喜錢。
胡娘子忙的連大年二十都是在大灶房過的,她要替侄女紅果準備在喜船上的一應吃食,燻雞燻鴨,炸丸子,醃鹹菜,還要使人去買各色菜蔬,糕餅果子,活雞活魚活羊。
這本該是紅果的活,因為她才是元孃的灶娘,可臨近元娘出門的日子,紅果越發軟了手腳,她一直活在姑母的照顧下,突然教她出去擔事,尤其還是伯府那樣的人家,紅果只覺害怕,她不知如何當好高門裡的灶房管事娘子,她甚至連元孃的面都沒見過幾回。
胡娘子把她罵了一頓,後悔平日裡事事為她打算,把她養成了這般沒出息的樣子,此時知曉悔也晚了。
一放假,像梁堇,豐兒這樣的家生子,還能回下人院吃自家的飯,像春桃這樣的,在吳家連個乾孃都沒有,沒地可去吃飯,梁堇就把她拉到自個家中來。
後面一想,索性多做幾個菜,她也請回客,把往日相熟交好的丫頭都請來,春桃聽罷,覺得這個主意好,就替梁堇去外頭請人。
香豆在她乾孃麻婆子家中,聽到梁堇要請客,連忙把家裡麻婆子買的一隻留作過年吃的烤鴨子,劈了一半用油紙裹了,草繩綁了,提著來到了梁堇家。
“嬸子怎麼沒在家?”
在炕上扒松子的桂姐搶話道:“我娘去外面吃酒去了,我爹在辦差,家中只有我和二姐倆人,你快過來坐。”
桂姐拍了拍手上的松子皮,下了炕,招呼香豆往炕上坐,香豆卻不肯坐,提著鴨子對梁堇說道:
“二姐,你不用整治什麼菜,我拿來的半隻鴨子,待會上鍋一蒸就是一道菜。”
“我請客吃飯,怎麼好教你提菜來。”梁堇笑著把鴨子接了過來,“我準備了幾道菜,你看可行,一道四喜丸子,一道糖醋魚夾兒,一道醬骨頭肉,一道蒜苗炒肉,蝦油雞子,蒸餅子,辣炒豬肝。”
“整恁多菜吃不完,又不是旁人。”香豆道。
“不妨事,都是家裡菜,我爹孃不在家,等做好,與我爹在鍋裡留些就是。”梁堇說罷,鑽進了院裡的灶屋,香豆也跟了過來幫忙打下手。
屋裡只剩桂姐一人,也過來幫著燒火。
豐兒打她哥哥家中拿來半瓶果子酒,一碗她嫂嫂燉的紅肉,鎖兒帶了一包年前買的散糕,她們也要來幫忙,梁堇沒讓,一是灶屋小,擠不下這麼多人,二是她自個能忙得過來。
梁堇手腳麻利,使刀使的快得很,切切剁剁,不消片刻,幾道菜就上了桌,像丸子,魚夾,骨頭肉都是前一天炸好,燉熟的,故而做起來不費勁。
她們六人也不分什麼東南西北,什麼主坐,次坐,糊搬了凳子圍著桌子坐下,梁堇家裡原只有二隻凳,又喚桂姐去隔壁家借來二隻才夠使。
“方才二姐做菜,我可是在一旁瞅著哪,見她也沒用啥料,竟把骨頭燒的這樣好吃,這骨頭,我乾孃也常燒,但不及二姐做的。”
香豆啃了一塊,不再下箸兒,梁堇道:“你讓你乾孃下回再做,放點糖霜進去,滋味就有了,色也好看,既是對你
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