第44章 傅渺求助(第1/2 頁)
電話是傅渺打來的,約她喝下午茶,葉寧沒拒絕答應了。
簡單的收拾了一下,吃了點東西,葉寧去了逍遙。
她到的時候店裡有十多個人,好幾個都拿了一籃子麵包,有一個甚至拿了兩籃子麵包。
顧銘小心的招呼客人,顧遙在服務檯結賬。
見到她進來,顧銘朝她點了點頭,示意她收銀臺邊放了一束鮮花。
葉寧看了一眼那紅玫瑰,表情沒什麼變化。
自從上個星期,顧銘三人被她安排來麵包店做事後,霍冥梟的花,就沒送去月牙灣,直接送到店裡來了,每天一束紅玫瑰,準時準點送達,葉寧已經麻木了。
她沒說話,直接去了後方麵包室。
麵包室很大,是外面的三倍不止,裡面顧熠正在揉麵,烤箱裡的麵包已經七成熟,發出陣陣麥香。
見葉寧進來,顧熠笑了笑:“大小姐,看看我揉的面怎麼樣?”
葉寧走過去看了看,聞了聞,又掐了一小點在指尖碾了碾:
“不錯,再揉十五分鐘就可以拿去發酵了。”
“大小姐,你不會以後都讓我在這裡揉麵吧?”
“有這個打算。怎麼?你不願意?”
“大小姐,我可是金牌保鏢,是不是太大材小用了。”
“呵,我可以跟外公說把你的年薪減半。”
“別,別呀,其實這揉麵我覺得也是大有學問的,我還沒掌握通透,還需要繼續練習繼續好好學習,是吧大小姐。”
“嗯,對的。好好揉,工資你拿著,又學會了一門新技術,你賺大了。”
“多謝大小姐給機會。”
“別貧了,好好揉,揉不好扣工資。”
顧熠:…………
命苦啊!!
其實這揉麵團這事,完全可以用機器代替,現在還有多少麵包店靠手工揉麵。
可葉寧不願意,她的麵包非要手工揉麵,而且還要讓麵糰聽音樂。
最初的時候,顧銘顧熠顧遙都不理解,覺得葉寧的做法很荒唐。
可是,當葉寧第一箱麵包出爐的時候,幾人都傻眼了,都狠狠被打了臉。
嘗過一口,三人像是剛從山洞裡出來,沒吃過麵包的人一樣,三兩下就瓜分完一爐子麵包。
其實葉寧的麵包好吃,除了手工揉麵外,更重要的原因是葉寧在選擇原料上極其苛刻。
製作麵包的麥子必須是全有機種植生長的小麥,麥穗必須日曬曬乾,麵粉必須過篩十次。
葉寧製作的麵包是全麥麵包,原料只有麵粉,水,酵母,和鹽。
還有一點,這款麵包對烤爐的要求很嚴格,國內的烤箱達不到要求,葉寧便花重金買了10臺進口烤箱。
因為原料難得,製作層面要求嚴苛,所以麵包價格也比較貴。昨天很多人都是衝免費來的,但今天,很多人都是衝麵包本身來的。
出乎葉寧的意料,下午三點不到,今日份的麵包居然就賣完了。
顧遙建議葉寧,明天加量,但是,葉寧拒絕他的提議,交代顧熠和顧銘,明天依舊按原本的數量上。
其實葉寧不是沒想過,趁熱打鐵撈一把,趁人多明天多上一些。
可是麵包揉麵需要時間,發酵需要時間,烤也需要時間,哪一個環節的時間多了少了,烤出來的麵包,味道都會變。
她要做的是長期的生意,需要的是口碑,質量不可以馬虎,更不可以出現問題。
交代完三人,葉寧去赴約,她和傅渺約好了在踏月留香茶室見。
路上,霍冥梟發來訊息:【你在哪裡?6點來接你。】
葉寧想了想,回了訊息【踏月留香】