第三十六章(第2/3 頁)
頑固…
他讓小二帶駱枳兒去廚房,也是擔心這一點,這駱枳兒心性讓他意外,要是旁個早就甩袖子走人,或委委屈屈的跑來告狀了…
她呢?聽說剛才在廚房耍了一陣大刀,李廚師上來臉紅脖子粗,一臉憋屈,他還是頭一回看見這樣的…
駱枳兒淡淡的喝了口茶,放下杯子,“李大廚,我不知你為何對我有如此敵意,說句不好聽的,你是掌勺了三十餘年,可是那又怎樣?”
“我這一道菜回頭就可以延伸成許多道,拌麵拌飯拌粉條…魚香肉絲蓋澆也可回頭就變醋溜白菜、土豆絲、小炒肉、宮保雞丁蓋澆飯、滷肉飯、煲仔飯…”
幾人眼裡露出震驚…真是這樣…好奇起來她說的這些,具體怎麼操做?
“你既然廚藝精湛,做菜味道絕佳,為何譽滿樓的生意越來越差?甚至快要關門大吉,作為主廚你不該負責任嗎?”
一旁的謝大廚感同身受,面色一窘低下了頭…
李順才瞬間覺得被她冒犯到了,“什麼?你這無知肥婆,隨意在哪聽點菜名兒,便跑來吹噓!你以為你是誰?你那麼厲害為什麼還名不見經傳?憑什麼能指責我的不是…”
洛枳兒眸子平靜無波看著他,嘴角微微一勾毫不客氣揭他老底,
“不敢大膽嘗試引進新的菜品,堅持你們所謂的老字號,我知道你是怕被替代,可是這桃源鎮就這麼大,鎮上來來回來也就是那麼些菜,你能做出來人家也能,更不用說鴻運樓了。”
“人家還大膽創新,價格低,花樣多,酒樓豪華,客戶吃飯體驗好,你們呢?接受不了新思想,一但提及便暴跳如雷!”
“人家怕你我可不怕,反正我又不欠你銀子,自個也會做吃的,民以食為天,對於我這種對吃食有要求的人來說,我若是食客今日只進來這一回就夠夠的了,下回就絕不想再來…”
“什麼?”
朱掌櫃沒想到客戶體驗已經到了這般?
“反正,過不一月有餘,只要你這譽滿樓還是堅持如此,恐怕你們東家也得關門大吉,你們這些老字號的員工,呵呵…”
“你不內疚嗎?因為你的固執己見?”
李大廚灰頭土臉,落敗,癱坐在了座椅上,心裡極不是滋味…
“這…”
朱掌櫃汗顏,沒想到她一眼就看出問題所在。
他們一直堅持老字號,每回有新鮮的食譜菜餚送上門,或者創新,都被固執的李大廚一口拒絕,阻攔…
他們其實也在徘徊,糾結,想要做出改變,也沒有好的方法會機會…
門外一位穿著高靴男子的腳忽地停住了,男子五官輪廓分明,整個人散發一種儒雅內斂的氣息站立門口。
“公子…”
小二打算跟他打招呼,也被他抬手輕聲制止了…
“駱娘子,你確定這雞樅菌油能讓譽滿樓起死回生?”
接著聽見裡面那道脆生生的聲音再次響起,“只雞樅菌油當然不成,不過…我嘛有法子哦…”
朱掌櫃眼裡一亮…
“願聞其詳…”
“只要朱掌櫃有意改變現狀,不嫌小婦多事,那小我自當傾盡腦汁幫你想想辦法…”
“這是當然。”
“那便好。”
頓了頓慵懶隨意的嗓音,
“其實我今兒來不只是賣這個雞縱菌油,我有幾道菜方子,是絕無僅有的,還有幾道飲品,適合夏日吃的冰沙想要與朱掌櫃分享。”
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