第84章 左母的擔心(第1/5 頁)
因為又多了幾個人的緣故,雖然左曉準備的菜夠多,但是以防萬一,她還是又去泡了一些幹木耳、幹海帶、幹蘑菇之類的,更是又削了兩個土豆和兩個紅薯,看著櫃子裡的土豆粉,她也又泡了一些。
肉的話,本來做的就是羊蠍子火鍋,更不要說她還準備了五花肉、狍子肉和野牛肉,都差不多有十來斤了,足夠她們幾個女同志吃的了。
“來,這裡是我以前弄的芝麻醬和辣椒醬,你們看自己能吃辣的話,都可以放一些,就是不吃辣的,也可以調一些芝麻醬來蘸著吃,味道很不錯呢!”她還又把蒜泥、醬油、香油、醋那些等會兒會用到的調味料都給放在書桌上,自己先調了一個蘸碟出來,嚐了嚐,味道還不錯。
大家都有樣學樣地,照著她的樣子開始調味。
“咱們先把這裡面的羊肉給吃了,再一人喝一碗湯我再下火鍋調料。”她吃羊蠍子火鍋的時候,還是像吃羊肉一樣,喜歡先吃一碗羊肉,再喝一碗羊湯,然後再把火鍋調料給放進去煮其它的東西。
就是她沒有來得及做一些魚丸出來,要不然的話,那個東西味道也是一絕呢!
不過,也好在,她前幾天去山裡獵了一隻野牛,做了一些牛肉丸出來,還沒吃完,這次正好可以拿來吃掉。
“曉曉,你這也太享受了吧?”這麼多的好吃的,就是她們在京市的時候都弄不到啊!
怪不得這丫頭說什麼都不想回去呢!
要是她待在這裡,每天都有這麼多的好東西吃,還不用下地幹活,那她有可能也不想回去了。
左婉喝了一口羊湯,舒服地嘆了一口氣。
哎呦,這還真是神仙過的日子啊!
“嗯,你這個羊肉燉的真到位。”左母吃了一口羊肉後感嘆道。
這個羊肉軟爛入味,非常地好吃,一點兒羶氣都沒有。
“嗯,燉了幾個小時了。”她本來是想只吃羊肉的來著,誰知道會下雪啊?
“大家快點兒動筷子吧,別客氣!”說完她自己就率先放開膀子開吃了。
大家看她吃的嗨,也都跟著她吃了起來。
羊肉被她們一人舀了一碗出去,還又一人舀了一碗湯出去,看著只有小半鍋的樣子了。
左曉就去找了一個小一點兒的鍋過來,把裡面的東西全部倒進去,放在小鍋里正正好,還可以加一些其它的菜。
左曉就把早就準備好的火鍋底料給放了進去道:
“這個火鍋底料有點兒辣,但是味道非常的棒,你們都可以吃辣吧?”
“可以!”大家異口同聲地道。
“你這都放進去了才問,不覺得晚了嗎?”左婉喊完話後才慢悠悠地吐槽道。
“嘿嘿嘿!你和媽我是知道吃辣的,趙美雲和李翠竹上次來我這裡的時候,我做的麻辣兔肉她們倆也是吃了的。我這不就是禮貌地問一問嗎?”何必較真?
“哎呦,這個辣味還真的是霸道呢!不過,是真的好香!”左母深深地嗅了嗅空氣中的味道,一臉的不可思議。
她的廚藝也是一直不錯的,雖然自己不經常做飯,但是她卻可以非常自豪地說,自己的廚藝在整個家屬院裡也算是數一數二的了。
可是,她也是做不出來這麼地道的川味。
“那是,這可是我和奶奶兩個人研究出來的呢!”當時可是費了不少的牛油和大料呢!
這個比例是她們倆試出來最適合的一款,這個東西保質期還可以,她就讓老太太也帶了一些回去的。
前兩天老太太打電話來還說,這個火鍋底料,家裡人也是都非常喜歡的。
“看來,這親家奶奶的廚藝也是相當不錯的。”左母評價道。
“嗯,全國各地的菜