第170章 準備泡櫻桃酒(第2/2 頁)
不過大家都急著上班,也沒有多關注,這身份晚點自然就知道了。
從大院出來,葉晚晚觀察著四周,跟在路上提著竹籃的婦人,猜測這是去菜市場的方向。
果然走了半個小時,就看到一個露天的菜市場,更像一個小型的自由農貿市場。
這裡駐紮的人多,還有大量的隨軍家屬。
改革開放後,國家也慢慢鼓勵個體戶。這一帶治安穩定,日常需求也大,大家就自然在這裡形成了交易市場。
出來時,她就背了一個單肩包,找了個攤位吃了個早飯。
然後先轉了一圈,看到有賣竹籃子的,便買了一個,這人手工編織的不錯,葉晚晚還問了能不能定製一些竹製的物品,比如竹蒲團、竹躺椅、方形竹框、以及竹裝飾品等待,未來中醫館可以用上。
對方說可以試試,具體的再商量。於是葉晚晚就留了對方的地址,以防後面找不到人。
這之後才開始買菜,夏天是養生的好時節,人想要不老,就得在夏季長一長。
夏天陽氣足,能激發人體各種生長機能,重點養心肺。
天氣熱,人體的毛孔是張開的,最容易感受外邪,而肺主皮毛。
發肺氣,將病氣發散出去,這時候就要吃一些辛辣的的食物。比如:蔥、姜、蒜、花椒、胡椒、辣椒等。
【備註:酸味入肝、苦味入心、辛味入肺、甘味入脾、鹹味入腎,所以要吃一些辛辣的食物。】
葉晚晚綜合挑選幾種耐放的,青椒、小米椒、番茄、玉米、土豆、茄子、豆角,又買了一把空心菜和十個雞蛋。
這裡豬肉、雞都能買了,唯一不能自由買的只有糧食,還是需要糧票。
上午來的早,攤位上還剩一點豬肉,便買了一斤。
正要回去,就看到有人在賣櫻桃,但沒什麼人買,葉晚晚嚐了一個,有點酸,難怪沒人買。
不過,櫻桃不僅養心、養血,也能養顏,是生陽氣的,對人體心臟非常好。
但櫻桃上市非常短暫,即便酸,也是極好的,可以不直接吃,加點東西就能改變味道。
直接買了十斤,差不多兩塊錢,對方還給她送了一點。
裝的時候不方便,葉晚晚就又去買了個圓形竹簍放櫻桃。
兩個籃子加起來得有二十多斤了,對葉晚晚來說倒不算特費力。
回到家裡,先將櫻桃放進木盆裡用冷水泡著,放點鹽到裡面,以防有果蠅產卵的小白蟲,這樣洗比較乾淨,泡十多分鐘就可以了。
上火、風熱感冒、咳嗽的人,不能吃櫻桃,它屬於發物。
葉晚晚想了一下,可以做櫻桃糖水、櫻桃雞蛋湯、櫻桃酒,第一種可以立馬做,但後面兩種就不太齊全。
櫻桃雞蛋湯需要酒釀,而櫻桃酒就需要白酒或者黃酒。
櫻桃酒泡好了,回頭還能帶回去給謝英她們喝,它有活血暖身的效果。
對於嘴唇發烏、經常四肢冰涼的人有好處,同時還能治凍瘡,這時候沒有暖氣空調,長凍瘡的人也挺多,用泡過酒的櫻桃去擦,幾天就能好。
供銷社有白酒賣,只不過價格有點高,便宜的汾酒和劍南春一瓶要四塊八毛錢,最終葉晚晚選擇黃酒,五斤黃酒成本可以降到一塊多,最重要黃酒度數低。
弄幾個土陶瓷酒罈泡酒,泡的越久越香,瞬間葉晚晚就想好了,感覺特別興奮。
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