第9章 做豆油(第1/4 頁)

“娘，咱們今天吃油糖餅啊，我饞了”，張氏看著唐九的饞貓樣，樂了，“行，咱們就吃油糖餅，正好，剛剛煉好了一攤子豬油。”

豬油雖然很香，但是，唐九還是喜歡吃豆油烙的油餅，金黃金黃的，不但香還很漂亮。

唐九沒有親自榨過豆油，但是怎麼榨，還有簡易的榨油工具她還是知道點的，前世小時候奶奶家只吃豬油和豆油。就是不知道能不能把豆油做出來。

“娘，你知道有素油菜油賣嗎？”唐九圍著張氏轉著

張氏一邊幹活一邊回答唐九的問題，“什麼素油？我只知道咱們大盛有豬油，有松脂油，北夷蠻人會吃羊油，牛油，至於西沙和南海國人吃什麼，我就不知道了。你說的什麼素油我沒聽過。”

“這樣啊，”

“是，你去玩吧，要不就給我燒火，等你爺爺和你爹他們砍柴回來，咱們就能吃糖油餅了。”唐九聽說要燒火，是趕忙溜了。

張氏看到唐九拉著她的小手推車出去了，大聲囑咐：“別跑遠了，別出村啊。”

“知道了，娘”

張氏的餅還沒烙完，秋桂就拉著一小袋黃豆和唐九進院了，唐九大聲喊：“娘，出來給錢”。

張氏看到黃豆，沒說什麼，進屋拿錢給秋桂，秋桂連忙擺手，“榆堂姐，不要錢，我娘說就幾斤黃豆不值錢，你們家幫我們很多，如果拿了這錢，我回家會被我爹孃罵的。”

“行，那你等等，”張氏轉身進廚房拿了剛烙好的幾張油糖餅給秋桂，讓她拿回去給家裡人嚐嚐。

秋桂推脫不過，拿著油糖餅走了，每次來唐家，唐家人都會給他們家點吃的。

張氏看著一小袋黃豆，沒問唐九要幹什麼，告訴她別浪費糧食，就去繼續烙餅了，唐奶奶和雲姐在屋子裡面畫畫，看到唐九折騰黃豆，也沒問。

挑完黃豆，唐九又拿著她的炭筆寫寫畫畫的，雖然知道榨豆油大概的簡易工具，但是，畫起來還是有點難，沒辦法，只能按照自己的想法畫。

畫的很入神，張氏喊她吃飯，她都沒聽到。

吃飯的時候，唐爺爺忍不住好奇的問：“小九，你買那麼多黃豆準備做什麼。”

唐九還在想榨豆油的事情，是直接說了，“榨豆油，”

“榨豆油？”唐爺爺聽了，放下筷子，“小九，你剛才說什麼?”

唐九也緩過神來了，不過她本來也沒想瞞著，“爺爺，我說我想試試用黃豆榨油，只是，我不知道能不能做出來，爺爺，爹，我畫好了榨油的工具，等會你們幫我看看啊，畫的對不對。”

“奧，行，吃完飯，爺爺幫你看看”，唐爺爺聽著是榨油，心裡是狠狠的驚了一把，幾十年前，江南洲聞家曾經做過菜籽油。當時可謂是轟動朝野，整個朝廷的廟宇都用聞家的菜籽油。只是，好景不長，沒多久，聞家就全家遭了大難，全家都被殺了，而菜籽油的手藝也隨之消失。

聞家的事，當時有很多傳說，有人說是被土匪殺的，有人則說，聞家是因為菜籽油被世家豪族聯合起來給弄死了，這破天的富貴，誰都眼紅。尤其是搶奪習慣了的世家，什麼好東西都想摟在自己懷裡。

當時正逢戰亂，聞家的事情也就這樣不了了之，好端端的一個名門望族就這樣無聲無息的消失了。

小九如果真的能用豆油榨出油的話，不知道會帶來什麼樣的後果。

吃完飯，祖孫三代就開始研究榨油的工具，看著唐九畫的亂七八糟的，唐爺爺一頓吐槽：“小九啊，你沒事的時候和你奶奶學學畫畫吧，你看你這畫的是啥啊，”

唐九知道自己畫的很醜，“爺爺，我是看到裴奶奶家打餈粑用的工具，想出來的，你看，把這個打餈粑的木杵換成石頭的，然後，這個大石臼換