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一邊摔打,裡謝爾一邊在碗裡加入一些蔥姜水。等到起膠時,他打入幾個蛋清,加入鹽等調料,攪拌均勻後繼續摔打,直至完全起膠後,一大鍋的魚油也熬好了。
把魚油放入幾個大陶罐子裡裝好,鍋里加清水,裡謝爾舀起一塊魚膠,拇指和食指圈成環狀,魚膠從虎口處擠出來,形成一個個圓潤的丸子形狀,右手的勺子一挖,放入鍋裡,等到整個丸子從淡粉色變成鮮奶一樣的雪白,魚丸就煮熟了。
煮好一鍋後,第二鍋裡謝爾在魚丸裡搓進了蝦肉餡,並且與第一鍋區分開,特地在裝丸子的陶盆外繫了一根紅帶子。
轉頭把魚丸與之前的放在一起,發現桌邊坐著的某人臉上一派若無其事的樣子,身後的腕足尖正偷偷摸摸地捲起一顆魚丸,他一看過去,頓時又縮了回去,臉上打著哈哈,「真香。」
看那凹陷的一小角,至少吃了七八顆。
裡謝爾「砰」地把陶盆放在長桌上,艾德里安嚇了一跳,心虛道:「不過是多嘗了兩顆,大不了之後還給你。」這人不在,他午飯都吃不上。
「你連衣服都沒有,怎麼賠!」這可是他拿來賺錢的東西,每一顆都寶貴的很。
「別忘了你還欠我一百萬金幣。」某債主理直氣壯道,伸出當初被他的釘耙戳了四個洞的觸角。
裡謝爾一臉冒黑氣。
見他真的生氣了,艾德里安摸摸鼻子,自動自覺地站起來讓出位子。
他以前從來沒覺得自己有多貪吃,但這白球樣的東西真的是太好吃了,筋道又綿軟,他嘴巴實在忍不住。
在把拳頭親密地貼上這無賴的臉上前,裡謝爾深吸一口氣,道:「你要是還想吃,就去幫忙,在門口掛一塊牌子,把魚丸的宣傳語寫上,十個銅幣一碗,有餡的十七個銅幣。」
這人賴著不走,總不能自己做了吃的,又不讓他吃。
「原來這個叫魚丸。」艾德里安一邊唸叨著一邊出廚房。
裡謝爾又煮了兩鍋魚丸,裝入陶罐後,鍋里加水,放入之前剝下來的蝦皮和洗淨的螃蟹,等螃蟹煮熟後撈出二者,往湯里加入洋蔥,一鍋飄香四溢的海鮮高湯就煮成了。
他拿出一塊小的陶碗,放進五粒魚丸,倒入高湯,灑點小蔥末,端著去旅館門口。
此時天色已經不早了,德里雪斯巷子的地上鋪了一層金,行人們踏著細碎的金光匆匆回家,又不由地在這家旅館門口駐足。
「好香,先給我嘗嘗。」裡謝爾一端著魚丸出來,艾德里安就圍了過來。
「不許吃,這是拿來展示用的。」他把手裡的高腳凳放在門口,擺上魚丸,見到旅館前已經圍了一群人,簡直是前所未有的熱鬧,捅捅某人的腰,笑道:「不錯嘛,很會做廣告。」
「那有沒有獎勵?」艾德里安眼巴巴地看著那碗魚丸湯。
「等賣完了,如果還有剩的話。」裡謝爾避開他,開始高聲吆喝自己新做的魚丸湯。
很快就有不少人躍躍欲試,一個黑熊模樣的獸人舉著一小杯魚丸湯,整杯倒進嘴裡,嚼了兩下,一顆顆魚丸在嘴裡亂竄,筋道的很,咬下後又覺得魚肉綿軟,越嚼越鮮甜,配合海鮮湯,味道實在讓人稱奇。
獸人囫圇吃了一碗,又伸手要第二碗。
「這是什麼食物做的,口感好特別。」一隻地精在對另外一隻地精說,一邊嚼著混住的綠色眼珠子一邊四處亂飄。
「這是魚肉做的。」裡謝爾大方地介紹道。
兩隻地精相視一眼,各買了一碗離開。
「真是太神奇了,魚肉做的,卻完全看不出魚的樣子,還沒有刺。」周圍人聽到裡謝爾的介紹,更是對這種食物的做法感到驚奇。
「從來沒有想過魚還可以這樣做。」既保留了魚