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服務員一臉古怪地笑著離開。
心想著這又是什麼新出的情侶小把戲?
程青盂臉上笑意沒散,拆了雙筷子遞給萬遙。
「好的,大小姐,這邊給您介紹一下啊。」
「這道菜的名字叫秘製雪山魚,顧名思義啊,秘製雪山魚就是用秘製調料做的雪山魚……」
萬遙險些一口茶噴出來,「真是聽君一席話,勝讀一席話啊。」
程青盂也跟著笑,揚了揚下巴,「趁熱試試。」
萬遙也沒扭捏耽擱,夾了塊魚片放進瓷碗裡,用筷子剔出小塊魚肉放進唇間,細細品味著魚肉的鮮嫩,小米辣和番茄的酸辣口感瞬間釋放了出來,餘味還帶著點小芫荽和檸檬的清香。
「怎麼樣?」程青盂觀察著她的表情。
萬遙點點腦袋,「好吃,很正宗的傣味。」
「你又知道正宗了?」
「這誇地域性好不好吃,不就得用正宗這個詞形容嘛。」
程青盂臉上始終掛著笑意,「吃吧。」
這份秘製雪山魚酸酸辣辣很開胃,萬遙自然也多吃了幾塊,但很快便發現程青盂愣著沒動過筷。
「你不吃嗎?難不成真被那桶泡麵撐到了?」
「哪能啊。」程青盂喝了口茶解釋,「我不吃魚。」
萬遙猜測這或許就涉及到民族和宗教習慣了,也沒再多問,老老實實地品嘗著魚肉。
沒過多久,服務員又端上一口紫砂鍋,鍋的中間是排蒸汽的空心管。
鍋緣是油亮金黃的菌菇和雞肉,也冒著增增的熱氣和鮮香,紅棗和蟲草花就浮在湯麵。
程青盂自覺拿起湯匙給萬遙盛湯,介紹著:「這是汽鍋雞。」
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