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「咱們買這花生是多少錢？賣出去又是多少錢？」

「咱們家有長期固定來送貨的菜農，花生按照市價每斤低一文錢，也就是四文錢一斤，咱們家賣出去的花生米和市價是一樣的，都是八文錢一碟。」

陸棠一在心裡盤算著，待她說完，拿起一顆花生米，「俞姐姐，我家有一道關於花生米的獨門菜，我想咱們能不能加到菜譜裡，也算店裡新推出的小吃。」

俞菱初一聽有新菜色，當下也好奇起來：「什麼菜色？棠一你說來聽聽。」

「將鍋中倒油，小火放入花生米，大火翻炒兩下再改文火不斷翻炒，直到表面變色盛出，再根據自己的口味加糖或者撒鹽，之後晾涼就可以了。」

俞寒時在一旁琢磨著：「這倒是頭一次聽說，可是不費油嗎？」

陸棠一心道，花生還能煉油呢，也就是現在技術不到位達不到食用的標準要求，不然這花生油不比豬油羊油便宜比豆油芝麻油也不差啊。

「花生不費油，一勺油就能炒出不少花生，而且這東西極為下酒，咱們酒的銷量到時候也能跟著漲不少。」

「說的我都饞了，姐，要不咱試試？」

俞菱初聽的也有點動心，姐弟倆當下將小灶填上柴，端過花生米：「棠一，你過來給我們看著，咱現在就炒一盤。」

花生米炒起來並不費勁，沒過一會兒，一盤噴香的椒鹽花生便出鍋了。三人拿著筷子紛紛嘗了一顆，俞寒時當即眼睛一瞪：「娘咧！只知道花生香，沒想到這麼香啊！」

俞菱初口中嚼著花生，心裡細細品味：「香味濃鬱，就是有點軟了，如果再酥脆一些口味定會更佳。」

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