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寶二龍握著那幾張鈔票笑的見牙不見眼,帶人上山一上午,回來在分辨一下蘑菇,就能賺二百多,這活真好做。
揉了揉發小的圓臉,周全說道:&ldo;嚴肅一些,我們可是這次活動的嚮導,要時刻保持警惕,保證客人們的安全。把牆角的紅帽子拿過來戴上,反光背心穿好,這樣到了山上的林子裡能顯眼一些。&rdo;
當再一次客串嚮導的周全和下定決心打算透過表現征服發小,以便以後能長期做嚮導的寶二龍穿戴整齊,出現在二進的時候,客人們也已經準備完畢。
周全默默的打量了一番客人們的穿戴,嗯,可以登山沒問題。
客人們則是好奇的看著他們手中的籃子,發現裡面的手套喝水之後驚奇的說道:&ldo;咦,還給預備了工具和水,你們真是太貼心了。&rdo;
周全取出線手套戴上,對邊將找出來作為範本的幾種蘑菇取出來一邊說道:&ldo;各位最好還是要戴上手套,因為松蘑的表面會有一層粘液,沾染道手上之後如果不馬上弄乾淨,變幹之後就會變成黃黃的附著在各位的面板上。雖然那些粘液很安全,對人體沒什麼危害,但是會粘很長時間,有時候一個星期都弄不掉,所以為了省心一點,手套最好要戴上。&rdo;
說完這些周全用手拿起了三種蘑菇樣本當中最大的那一朵,指著它說道:&ldo;大家看這種傘蓋是半球形或者平狀,黃褐色至慄褐色平伏的絲毛狀鱗片表面乾燥,傘蓋的下部成黃色或者黃褐色,密佈針眼狀的海綿結構物質,菌幹光滑沒有任何的裙邊,這種就是我們這邊松樹林裡的松蘑。這種蘑菇營養豐富,中醫認為它性溫味甘,以子實體入藥,可益腸胃,理氣止痛,化痰通便,是非常好的食療佳品。&rdo;
說著周全放下了松蘑,拿起了另外一種深褐色的,幹起來乾乾肉肉的蘑菇說道:&ldo;這種是紅蘑,也叫紅松蘑,學名血紅鉚釘菇。因為風味佳口感好,這種蘑菇在美食界有&l;素肉&r;之稱,我回村之後第一道大菜就是吃的這種蘑菇燉的老母雞。各位一定要記住它的樣子,深紅或者深褐色,菌頭和菌柄幾乎是同一種顏色。個頭並不大,菌帽上有微微的凸起,菌體在沒有長大的時候,菌帽和菌體之間有一層薄薄的肉膜相連。山上有一種毒蘑菇與紅松蘑的外觀非常相似,唯一的區別就是毒蘑菇的體型偏大,基本上可以長到紅松蘑的三倍大小,而且在陽光下毒蘑菇的菌蓋上面會反射油光,這一點是無毒的蘑菇絕對不會有的,大家請一定要牢記。&rdo;
&ldo;這種個頭小小的蘑菇我們這邊稱呼為白蘑,學名叫什麼我也不知道。它的特點很明顯,個頭小菌蓋是白色的,但是因為喜歡生長在草叢裡面,所以白色的菌蓋上面經常會沾染上一些泥土,變成灰灰的顏色。它的菌幹是中空的,肉質特別嫩,吃起來口感非常的脆。在這三種蘑菇當中,白蘑是鮮食口感最好的一種。&rdo;
周全在介紹的時候,客人們都聽的很仔細,不過老人、大人和孩子們的反應卻不太一樣。
許爸爸和許媽媽都是本地人,作為土生土長的村裡孩子,他們對於本地的特產還是很熟悉的。
小的時候他們都曾上山去採摘過蘑菇,即便是沒有周全解釋,他們上山也不催採錯。
於爸爸和於媽媽都是外地人,當年上山下鄉來到這裡,後來安家定居。
他們在參加勞動的時候同樣上過山,雖然那是三十幾年前的事情了,但總歸還是有些印象的。
許晴和她的丈夫,作為生長在城市裡的80後,對山上的東西就沒那麼瞭解。
周全在介紹的時候,她一邊聽一邊點頭,還時不時的說道:&ldo;哦,原來新鮮的松蘑和紅松蘑是這種樣子的,我見過它們曬乾後的樣子,