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的肚子又要開始唱空城計了。
「麻辣蝦羹,我看店裡的麻辣吃食比較多,食客應該也會比較喜歡這個吧,所以就做了這道菜。」李秋桐對徐二說道。
「哦哦。這麼香,應該很好吃。」徐二自顧自地呢喃了一句。
李秋桐自小聽覺就比常人敏銳,聽到這句呢喃後,輕笑了聲,這人倒是有點意思。
「徐二哥,店裡有鵪鶉嗎?」李秋桐看了眼放置菜品的地方,沒找到她想要的食材,於是出聲問道。
「好像沒有,你要用嗎?俺出去問問主家。」徐二說完便小跑去了大堂。
「主家,李姑娘問咱們店裡有沒有鵪鶉,她要用。」
鵪鶉?這東西還真沒有,她平時做菜用不上這個。
「沒有,讓你哥去集市買吧。」沈嬌搖了搖頭,對徐二說道。
「好嘞,俺去叫俺哥出來。」徐二說完又一溜煙兒跑去了院子裡找他哥。
「哥!」人還沒看到就已經聽到聲音了,「主家叫你去集市買鵪鶉。」
話音剛落,就聽見有腳步聲從後院往這邊走來,「知道了。」
徐大走到大堂問沈嬌,「主家,買幾隻?」
「買個六七隻吧,這是銀子,拿好了。」沈嬌遞給了五錢銀子,按照現在的物價,五錢銀子足夠了。
徐大接過銀子,「俺知道了。」說完就出門往集市去了。
鵪鶉一時半會兒買不回來,李秋桐也不打算乾等著,先做冷盤吧,主菜等鵪鶉買回來之後再說。
冷盤就做個白切雞吧,這道菜很是廚子的手藝,稍不注意,這雞肉的肉質就柴了。
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