第179章 比賽開始(第1/2 頁)

對於這個結果，楚辭當然是不意外的。

我能開掛我怕誰？

馬侃大叔稍有吃驚，但也很滿意這個結果。

方行有些驚愕，連同方蕊看向楚辭的眼神都變得凝重了很多。

“你是叫楚辭是嘛，好的，我記住你了。”

“下一次比試，我不會輸的！”

楚辭微微一笑，沒往心裡去。

只要自己想贏，一般情況下還真輸不了。

除非，你們拿出神級菜譜！

方行臉色凝重，跟在方蕊身後離開餐廳。

“姐，那個楚辭有點實力。”

“只是有點實力嗎？”方蕊好整以暇，倒是沒有對方行進行很嚴厲的批評。“我一直在觀察他，他很自信，他的眼神說不了謊。”

“而且他的動作遊刃有餘，毫不拖沓，加調料也是一次加夠，甚至沒有嘗過味道。”

“這麼年輕的人，我不相信他是做過上百次紅燒魚的經驗廚師，他只可能是一個天才！”

“你和他都是美食界的天才，但在我看來，他的天才程度在你之上啊！”

方蕊對楚辭的評價極高。

第一是她確實對楚辭的表現很讚歎。

第二也是想要激起弟弟的好勝心。

方行，你可以輸，但是你不可以一蹶不振，失去了鬥爭心！

作為姐姐，方蕊太瞭解自己弟弟的性格了。

平常的勸說根本沒用，必須給他一個打擊！

果然，方行此刻的眼神變得越發犀利了！

“姐姐你放心，我在正式比賽上，一定會贏的！”

方行雙眼冒火，身上的氣勢高漲，戰意盎然。

方蕊滿意的點點頭。

“這才是我們方家的好兒郎！”

楚辭和馬侃則繼續研究著比賽菜餚。

三盤紅燒魚都分給了廚師和服務員們品嚐。

他們也真是不客氣，一口也沒給楚辭留。

這道紅燒魚楚辭自認做的很好，但是他不準備用這道菜參加比賽。

自己是帶著任務來的，要贏就要贏得漂亮。

紅燒魚太簡單了，不夠自己的身份。

馬侃大叔這邊則有些無奈。

作為廣粵人，他擅長烹調新鮮的海魚，鮮少吃河魚，這次的紅燒魚都是他靈活的挪用紅燒肉的做法才做出來的。

而且上好新鮮的魚，他一直都是清蒸配蒸魚豉油和蔥油的，就要吃海魚本身的鮮甜。

這種做法對於大型河魚，尤其是凍貨就有些不合適了。

這次比賽豈不是輸在了起跑線上？

楚辭見到了馬侃的表情，猜到馬侃心中所想，微微一笑。

“馬哥，你也別上火，轉換一下思路。”

“你不一定非要做這種不常做的大型河魚，小型河魚可以選，酥炸，或者糖醋澆汁都很好。”

“這不是還有兩天才比賽嘛，你就慢慢練習吧。”

“我有些困了，先回房間睡覺了！”

馬侃微微點頭，認同了楚辭的觀點。

接下來的兩天，楚辭把自己關在屋子裡睡覺，馬侃則在耐心聯絡河魚美食。

轉眼間，便來到了比賽當天。

提前一天，主辦方便將一切都準備妥當，最重要的當然就是冬捕了！

這也是當地漁民百姓的豐收。

一群馬匹拉著絞盤拖拽漁網，大量個頭不小的河魚被從厚厚的冰層打撈上岸。

這個季節的魚，在冰層之下幾乎吃不到東西，腸胃空空，是最乾淨的時候。

而身上用來過冬堆積的油脂也沒有消耗殆盡，正是肥美