第7章 三叔的招牌手藝——疙瘩湯(第1/2 頁)

二人回到破舊的老房子裡，楚辭感慨萬千。

這所房子承載了楚辭的大部分童年，現在已經飽經風雨，破敗不堪。

現在最重要的事情，就是賺到錢給老房子返修一下。

如果能賺的更多，那就直接把老房子扒掉建新的。

楚辭和三叔回到家的第一件事，就是先睡覺。

二人直接在炕上鋪好被褥，躺進去不久就睡著了。

這一上午，真的是把兩人累壞了！

一覺睡到傍晚，天色微暗，村子裡炊煙裊裊，犬吠陣陣。

楚辭拿起手機一看，居然快六點了！

這也是夏天黑的晚，要是冬天，早就伸手不見五指嘍。

楚辭醒來的第一件事，就是準備去做飯。

自己的食神器官再不用就到期了，不用白不用。

“你醒啦，正好，起來吃飯吧！”

三叔從外屋把頭探進來，一臉憨笑。

“中午吃的太油膩了，今晚就簡單吃點，我做的疙瘩湯，還有小蔥蘸醬，咱爺倆先對付對付。”

楚辭一愣，嘴角卻不由自主的浮現出微笑。

自己懷念三叔的疙瘩湯已經好幾年了！

“好！”

楚辭把被褥往旁邊一推，放好炕桌，三叔端著兩大碗疙瘩湯走了進來。

“你去端小蔥和大醬！”

楚辭：“誒！”

最後二人盤腿坐在炕上，一人面前是一大碗疙瘩湯。

每個地區都有類似的麵食做法，在東北，就是用麵粉加水用筷子攪拌成小碎疙瘩糊進鍋裡，再加上一些時令蔬菜，土豆、蘿蔔、西紅柿、雞蛋、大蔥、香菜都可以。

屬於是有飯有菜，簡簡單單，熱熱乎乎，扛餓又暖胃。

在一些燒烤店裡，喝酒擼串的顧客最後都會點上一份安撫腸胃。

三叔的做法比較簡單，只是加了一個西紅柿切碎，然後撒進去一把蔥花。

味道也很普通，但是卻讓楚辭懷念了一輩子。

三叔習慣性地開啟電視，找出一個播放相聲小品的電視臺，樂呵呵的，邊吃邊看。

楚辭也也不客氣，一手端碗，一手拿勺，呼哧呼哧的吃著。

嘴裡要是差點味道，就拿起一根乾淨翠綠的小蔥，折成幾段，抹上鹹絲絲的大醬，一口塞進嘴裡。

這種吃法或許其他地區的人不習慣，但是在東北接受度很高。

入口先是微微辛辣，回口則是清甜，配上大醬的香味，簡直是太開胃了！

楚辭繼續低頭猛吃，一大碗疙瘩湯逐漸被消滅了一大半。

一個臥雞蛋浮出水面。

楚辭微微一笑，這也是三叔的老手段了，經常在疙瘩湯或者麵湯裡臥雞蛋，自己不吃，只給楚辭吃。

楚辭也知道三叔的脾氣，他用勺子將雞蛋一分為二，分給了三叔一半。

三叔瞪著眼睛剛要說話，就被楚辭攔住了。

“三叔，我中午吃的太多了，雞蛋吃不下去，吃一半嚐嚐味就行。”

一邊說著，楚辭一邊做出吃膩了的模樣。

三叔這才接受了半個雞蛋。

爺倆把晚飯給對付了，楚辭主動刷碗，三叔坐在院子裡，坐著搖椅乘涼。

“哎，這蚊子也太多了，什麼時候科學家能研製出不吸血，只吸肥肉的蚊子啊？”

“也省的那些大姑娘小媳婦的辛苦減肥了～”

楚辭洗好了碗，也端了個小凳子坐在一旁，笑著說道。

“蚊子研究已經有了進展，現在科學家已經研究出耐嚴寒的抗凍蚊子了！徹底彌補了我國在冬天沒有蚊子的空白！”

三叔嚇得