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。」
他問媳婦,「你知道那豬肉為啥難吃嗎?」
李秀琴搖頭,她怎麼可能知道,那豬又不是她養的。
林滿堂見媳婦將以前的事兒忘得一乾二淨,提醒她,「那是因為他們沒敲豬。」
林曉一頭霧水,「爹,什麼是敲豬啊?」
林滿堂尷尬撓頭,這要怎麼解釋。他女兒到底是個姑娘家,會不會不太好?
李秀琴見他漲紅著臉,捂嘴笑,末了沖女兒解釋,「就是把豬給閹割了。」
林曉面露恍然,「哦,就是太監唄?」
李秀琴細想了下,「跟太監還是有區別的。公豬叫敲豬,母豬嬗豬。相當於給豬做絕育手術。」
想起最灰暗的歲月,李秀琴臉上笑意淡了。她下鄉時,因為成份不好,當不了隊裡的小學老師,只能跟著其他村民一塊下地幹農活。平時農活就夠辛苦的了,到搶收糧食時,白天黑夜地幹,就給累病了,差一點人就沒了。
那村長擔心鬧出人命,就讓她給村裡的養豬場敲豬,也算是歇息了。
那裡的味道是她這輩子都不願回想起來的。只是她沒想到自己竟有一天要重操舊業。
林滿堂拍拍媳婦的手,「你要是不想敲,咱們可以找其他人。」
他想到關屠夫,想來以對方的刀工,應該沒問題。
想到家裡捉襟見肘,李秀琴搖頭,「不用了。我來敲吧。」
她現在沒了房子,也沒了古董,如果她不體現自身價值,那她以後還有何家庭地位可言。
林曉眨了下眼睛,「爹,娘,你們要自己養豬嗎?」
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