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劉翠花看到林滿堂也在,沖他笑了笑,要了兩斤羊肉,「給我切最肥的那塊。」又問多少錢一斤。
關屠夫道,「九文一斤。」
林滿堂瞪得眼睛比牛鈴還大,竟然是九文一手?比豬肉還便宜?
他擰著眉,難不成是本村人所以羊肉賣得比較便宜?
林滿堂問關屠夫,「平時羊肉多少錢一斤啊?」
「夏天比較便宜,最低七文五。不過那時候天熱,很有有人賣羊的。」
林滿堂心中納罕,所以這羊肉真的比豬肉貴。
他回了家,就將這事告訴了媳婦。
李秀琴聽後,微微一怔,隨即罵道,「何著那人是忽悠我的?」
林滿堂疑惑地看著她,「誰忽悠你?」
李秀琴嘆口氣,「就是我們家辦暖房宴,我去集市買菜,那人說便宜賣給我,是八文一斤,我一聽比豬排便宜就買了。」
這古代物價還真讓人看不懂啊。
林曉摸著下巴猜想,「應該是豬肉比羊肉肥的緣故吧。這古代植物榨油比較麻煩。而煉製動物油就簡單多了。所以許多人家吃不起植物油就用動物油替代。」
林滿堂怔愣了下,還真有可能是這個原因。
突然李秀琴騰得站起身,就要衝出屋。
林滿堂和林曉唬了一跳,林滿堂追在後頭喊,「哎,你幹什麼去?」
李秀琴丟下一句,「有重要事,馬上回!」
林滿堂和林曉大眼瞪小眼,顯然都一頭霧水。
沒一會兒,李秀琴就回來了,手裡拿著一根羊腸。
林滿堂捏著鼻子,一副敬謝不敏的樣子,「哎,快拿出去,你拿這幹嘛呀。」
李秀琴理所當然道,「當然是做羊腸線了。」
其實後世的羊腸線大多都是從牛腸中提取纖維,再經過化學處理後,才應用到醫學上的。
可她也不認識殺牛的人,就只能用它了。
「我把它制好,將來萬一……能用得上呢。」李秀琴攤了攤手。
林滿堂和林曉無話可說了。
正如林曉不能再讀大學,李秀琴也不可能再拿手術刀了,這羊腸線就當是她的記念品了。
第40章
時間一眨眼到了過年這天。
在前世, 林滿堂一家三口對這節日早就提不起興致了,可到了古代,卻空前高漲起來。
這一天哪怕最摳搜的劉翠花都去關屠夫家割了五斤豬肉。
而林滿堂一家再也不用半夜背著人偷偷開小灶, 可以正大光明殺雞吃肉。
外面雪花飄飄, 家家飄蕩著飯菜香, 一家人聚在一起, 吃著豐盛的佳餚, 迎接新年的到來。
大年初一, 一家人窩在炕上一邊嘮嗑一邊包餃子。
餃子煮熟後, 每人捧著一盤水餃, 面前擺著餃子湯, 蘸著李秀琴特地調好的料汁兒, 美美地吃著。
一股濃烈的香味襲來,又夾雜著辛辣與澀味, 這種感覺很陌生,林曉微怔,「娘, 這裡面加了什麼呀?」
李秀琴笑了,「茱萸唄。我以前都沒用過。想著咱家好久沒吃辣了,辦年貨時就買了些, 沒想到味道還不錯。」
「娘,這個好吃, 以後咱家弄調料都放點這個。」
李秀琴搖頭失笑, 「這茱萸本地不產,都是從外地運來的, 價格並不便宜。而且這個香味太大, 一炸, 全村人都聞到了。」頓了頓又補充,「而且吃多了會刺激面板,有可能會長痘痘,咱們還是少吃為好。」
林曉一聽會長痘痘,吃貨的心立刻癟了回去。
吃完餃子,李秀琴調了麵糊,林滿堂帶著女兒一塊貼春聯。